1、准备食材,白菜,切好备用;
2、准备食材,胡萝卜,切好备用,为了好看,可以切菱形块;
3、准备食材,葱,切葱花;
4、少油,放葱花爆锅,放胡萝卜翻炒;
5、放泡好的黄豆翻炒;
6、放白菜翻炒,放盐,酱油,炒熟;
7、出锅可以食用了。
1、胡萝卜烧肉:准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许。具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可,此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!
2、胡萝卜炒鸡蛋:准备食材如下:胡萝卜1根,鸡蛋3个,葱少许,淀粉适量,食盐1茶匙。具体做法如下:胡萝卜刨丝或者切片,葱切葱花,鸡蛋打散之后加少许盐,特别是要加少许水淀粉(这样炒出来不会水的!可以最大限度的保住胡萝卜素!),锅里放油(多一点),胡萝卜下锅炒,变成胡萝卜油,沥油,油待用,锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花,放入鸡蛋,倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了,出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油(这个油里可全是胡萝卜素呢)。
3、自制胡萝卜苹果汁:准备食材如下:胡萝卜1根,苹果2个,水150毫升,白糖适量。具体做法如下:材料准备好,将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块,切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯,并兑入150毫升水,将刀片组建旋紧在果汁杯口,倒过来,将果汁杯安装在主机上,安装好后接通电源,按住开关,机器开始工作,大概20秒左右,果汁榨好了,将果汁杯取出,刀片组取下,将果汁倒入杯中,调入适量糖即可饮用,如果喝不完,或者急着出门,可以挂上杯盖,随身携带饮用!
4、胡萝卜鸡蛋饼:准备食材如下:面粉200克,牛奶1瓶,鸡蛋2个,胡萝卜1根,色拉油适量。具体做法如下:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝),鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊,胡萝卜丝加入面糊中拌匀,在面糊中加了点食用油,平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀,取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘即可!
中午,骄阳似火。太阳烘烤着大地,仿佛世界都要被烤焦了。
小猫哥哥在树荫下,愁眉苦脸地坐着,一动也不动。原来他是来钓鱼的,谁知上了一条大鱼,把他的鱼线扯断了。现在,是一脸沮丧,晚餐还没有着落呢!
突然,胡萝卜先生从这路过。他那细细长长的胡子,不就像一根长长的鱼线吗?
小猫哥哥赶忙爬起身,从包里拿出自己做手工作业的剪刀。量了量鱼线的长度,在胡萝卜先生的胡子上“咔嚓”一声,剪下了一根胡子。不长不短刚好可以做一根鱼线。小猫开心地继续在河边钓鱼,没多久就满载而归。
此刻,小狗弟弟的眼泪在眼里打转,一副可怜巴巴的样子。可谁也不知道他是因为荡秋千的时候荡得太高了,一边绳子断了才伤心的。
处理好事务的胡萝卜先生,在往回赶。正巧被小狗弟弟看到了。他心想:诶!不是可以拿胡萝卜先生的胡子做绳子吗?想到这,小狗弟弟从家里拿出一把剪刀,“咔嚓”一声,胡萝卜先生的胡子又被剪下来了。小狗弟弟将胡子结结实实地绑在秋千上,没多久,秋千就修好了。小狗又开心地玩了起来。
这一切,胡萝卜先生都不知道呢。
1、准备好食材:胡萝卜一根,纯牛奶100ml,白砂糖适量。
2、胡萝卜切长条小块,摆放如盘中,上蒸锅。
3、一边将100ml左右的牛奶倒入装白糖的盆中,搅拌使之溶解(想要吃奶昔,牛奶放少点,想要喝胡萝卜奶液,牛奶多放点)。
4、20分钟左右胡萝卜蒸熟了,用筷子夹出来放入搅拌用的杯子里面。
5、这时候白糖也差不多溶解完了,往杯中加入牛奶。
6、打开搅拌机,美味可口的胡萝卜奶昔就做好了。
1、原料:胡萝卜一个、面粉250g、小葱适量、鸡蛋两个、油、盐、水各适量。
2、将面粉倒入稍大的盆里,加入适量水,搅拌成无干粉颗粒的面糊。
3、胡萝卜和小葱洗净切碎。
4、往面糊里磕入3个鸡蛋,再加入切碎的胡萝卜和小葱。
5、加入盐并搅拌均匀成可流动的胡萝卜鸡蛋面糊。
6、往平底锅中放少许油,用刷子刷匀锅底。
7、接着舀入适量拌好的胡萝卜鸡蛋面糊平铺锅底,开小火慢慢煎,表面凝固后翻面煎。
8、煎至两面金黄即可出锅。