1：糖醋茄子最简单的做法

1、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力防止皮肉断裂)，然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水，下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。

2、锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开，将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。酸甜度可按各自口味调配。

2：怎么做起泡胶最简单不用胶水

1、准备：粘土、洗洁精、沐浴露、牙膏、隐形眼镜护理液、苏打水。

2、在粘土中倒入少量清水，把它软化一下，不能直接把它化成糊糊，沾水稍微拉扯几次即可。

3、接下来是加入洗洁精、沐浴露、代替甘油的效果。

5、牙膏必须要加，泥会变得特别柔软。

6、后加入隐形眼镜护理液、苏打水用来成型。

7、这样起泡胶就做好了。另外，稍微有点粘手的话起泡效果更好，可能开始只有杯子这么多，之后就会慢慢起泡，记得经常拉伸，这样起泡胶会越来越大。

3：意大利面怎么做才好吃最简单

1、奶油培根面

【材料】：

A.意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。

B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。

2、【做法】：

（1）培根切成小丁状，入油锅炒至焦黄；洋菇洗净，切片；洋葱洗净，切末；青豆仁洗净备用。

（2）将材料B的蛋打散，与材料B中所有材料搅拌均匀备用。

（3）取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮6～7分钟）即可取出备用。

（4）起锅，依序将奶油、做法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放做法3的面及鸡高汤少许，最后加做法2后立即关火，待收汁即可食用。

4：千层皮最简单做法

1、食材：鸡蛋3个、黄油25G、牛奶200G、低筋面粉100G、糖30G。

2、准备好所有食材！

3、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒。

4、倒入牛奶，搅拌均匀。

5、之后筛入低筋面粉，搅拌均匀至没有颗粒物(面粉必须过筛）。

6、黄油隔水加热熔化以后，倒入融化的黄油，搅拌均匀。

7、把做好的面糊过筛，之后盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时。

8、拿出冷藏好的面糊之后，平底锅小火烧热，一勺子一张，慢慢摊熟（煎饼要小火，第一张要锅热了再煎。面糊倒进锅里会有“滋”的一声。锅拿起来绕一圈，把饼摊薄。要迅速，要不然面糊就凝固了。熟了用刮刀饼周围铲一圈，然后锅倒扣下。皮就下来啦。 第二张皮只要锅拿起来，面糊搅拌均匀倒进去就好了。不需要用抹布放凉，因为本身就是用最低温了。如果锅太凉了，面糊挂不住。平底锅中间凸起来，会出现中间薄，四周厚。

9、摊好的千层皮用保鲜膜隔开，放入冰箱冷藏，凉了就可以用啦。

5：用烤箱做最简单的蛋糕不塌陷

1、第一步 ： 做蛋糕先要准备好所需食材：油10克、白糖100克、牛奶150克、面粉120克、鸡蛋3个。

2、第二步 ：把蛋黄和蛋清分开装盆。蛋黄加入面粉、油、牛奶搅拌待用

3、第三步：打发蛋清依次往里加入白糖，直到奶油挑起来不会倒最好

4、第四步：把打发好的奶油分次拌入蛋黄面粉糊中

5、第五步：设置烤箱温度，上下火150度，烤50分钟即可。

6、松软的蛋糕就这样做好了。