1、碗装泡面桶、快餐盒等聚苯乙烯容器,不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物,容易致癌。可以把面放到微波炉专用碗中,加热。
2、微波炉里尽量不要用纸碗加热东西,因为纸碗大多不耐高温,微波炉加热速度极快,掌控不好,会使温度过高,纸碗变软,容易烫伤,纸碗在高温下,还会和食品相互渗透,难免有不利于健康的物质渗入食品。
1、在烤之前带壳的花生先要处理一下,把花生轻轻的敲出小口,这样做的目的是为了让花生透气,防止在加热的过程中爆炸。
2、然后把花生平铺在微波炉内,用高火进行加热。
3、微波炉加热虽然非常迅速,但是也有不均匀的现象,所以我们每次加热的时间不要太长,两分钟即可。
4、两分钟后取出进行翻动,把中间的翻动到边缘。然后再次放到微波炉里面进行加热。不要嫌麻烦,这样如此反复才能够加热均匀。
5、大概加热3~5次左右,花生差不多就熟了,可以剥开一颗尝一尝,等到没有生味,那么就可以停止加热,把花生放凉,看看酥脆程度如何,如果不够再进行加热,不要一次性长时间加热,以免糊掉。
1、用料:鸡蛋1个;白糖20克;低筋面粉80克;牛奶40克;纸杯2-3个。
2、低筋面粉过滤,排除面粉的脏东西。
3、加入16克绵白糖,普通的也可以。
4、加入40克牛奶。
5、鸡蛋、蛋清分离,蛋清一定放到无油无水的碗里。
6、鸡蛋放到面粉糊里搅拌无颗粒。
7、蛋清加20克白糖打发。打发到有提尖就好。
8、打发后的蛋清分三次放入蛋黄。
9、1/2放入杯子放入微波炉5分钟左右即可,但是每个微波炉的火力不一样,大家按照自己的时间进行调整。
1、加热原理:烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。
2、侧重人群:微波炉更讲求的是效率和快速加热,对于忙碌的上班族来说,把需要加热的食物放进去,2分钟即可变热入口。而烤箱由于其加热原理,注定不能快速的完成对食物加热的任务,但是当你需要精心烤制食物,给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时,烤箱就显得尤为重要了。
3、效果:用烤箱进行加热,不会破坏食物原本的香味和口感,且还会尽可能的保存食物中的水分和营养,比较符合我们的口味。微波炉讲究的是快速加热,因此在加热的时候会导致食物本身的水分和营养下降,吃起来口感难免会差上很多。
微波炉可以做蛋挞。方法如下:
1、将鸡蛋的蛋黄放入碗中。然后蛋黄打散,放入白糖。接着倒入纯牛奶。
2、搅拌至白糖全部化开。然后用筛网过滤一下。
3、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟。然后将蛋液倒入杯中。放入微波炉烤8分钟即可。