一:3种柠檬的吃法有助于减肥

玫瑰柠檬茶 材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜。做法：1.玫瑰花先用水冲洗一下，沥干水分，柠檬切片。2.把洗净的玫瑰花放入茶壶内，倒入1000ml的开水，焖三分钟，再放入柠檬片焖两分钟左右。功效：玫瑰柠檬茶的性质温和，可降火气，可调理血气，能促进血液循环，养颜美容，而且还具有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能。长期饮用此茶亦有助促进新陈代谢、减肥消脂的作用。

柠檬蜂蜜酒 材料：柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，白兰地酒适量。做法：将柠檬汁、蜂蜜和白兰地酒相混合，晚间饮用。功效：这种酒既可以帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。

柠檬水减肥法 材料：半粒柠檬，一公升白水做法及吃法：1.一公升的水中加入半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低容易有清凉爽口的感觉。2.每日至少喝下6杯，不需要特别的节食或者禁绝零食。功效：柠檬水可以解渴而且还能减少食欲，因此可以抑制不当的饮食，如果加上15分钟的运动，减肥的效果会更加显著。早晨起来喝一杯柠檬水，能让大便通畅，还可以清理血液中的毒素，排毒的作用相当好。而且还适合长期饮用，具有长期的疗效。

二:北方盆栽柠檬的养殖

1、土壤：对栽培基质的使用要求不是很严格，只需要有一定的透气性能并且有一定的营养成分即可。

2、光照：它是比较喜欢沐浴在丰富的光线之下进行生长的，但是夏天的时候还是需要适当的进行遮蔽太阳为宜。将它放置在15度到27度之间进行生长，不能高于35度或者是低于零度以下。冬季养护要拿回室内，远离暖气片和空调。

3、浇水：保持它的水分需求适中，不能过多也不能过少，天气干燥的时候可以多浇水，连续雨天的时候需要减少水分供给为宜。

4、施肥：在定植之前施足一次底肥，旺盛生长的期间可以增加施肥次数，但是减少肥的用量为宜。

三:徒手挤柠檬的方法

1、用手掌部位按住柠檬来回的滚动，目的是让其里面的果肉松动，这样有利于一会儿柠檬汁挤出。

2、当感觉到柠檬里面的果肉变软时，用刀的根部，在柠檬上切一个大约长3cm，深约1cm的口子。

3、将吸管一侧剪成有尖头的斜口，这样方便插入柠檬中。

4、把吸管插入柠檬中，用手挤压，柠檬汁就会从吸管中挤出了。

5、最后用保鲜膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后还可以随时使用。

四:广西咸柠檬的正宗腌制

1、青柠檬十个、盐适量。

2、方法：先在玻璃瓶底撒上一层盐，不用很厚，薄薄一层就行了。

3、把柠檬放进玻璃瓶，然后撒上以一些盐。

4、继续加柠檬加盐这些步骤，直至放完柠檬后，在柠檬表面盖上一层盐。

5、拧实瓶盖，头一个星期柠檬放在阳光下晒，盐就会融化，之后就放在阴凉干燥的地方。半年后即可取用。

五:柠檬的最佳储存方法

1、常温保存：若将较新鲜的柠檬直接放在常温下保存，约可保存一个月。但要保证储存区域里的氧气浓度不可过低，且二氧化碳浓的量不能太多，以免影响柠檬口味。另外多说一句，购买时应选择外皮较硬且紧实、分量足够足的柠檬，保证其发育良好，以便于储存。

2、柠檬汁保存：柠檬汁榨好后可用保鲜膜封住杯口后放入冰箱冷藏室中存放，但为了避免其中的维生素C挥发，应尽量在3天之内饮用完。

3、切片后直接保存：将柠檬洗净后切成一片片的，切好之后加入适量蜂蜜，然后直接密封保存在器皿中。这时候再放进冰箱里封存，大概可保持一个月的新鲜。

4、腌渍保存：将它们洗净后切好，加入白糖或冰糖，加以腌渍。食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。

5、拿塑料膜密封：第一次没全部吃光的情况下，可将多出的用保鲜膜将其表面覆盖完全后置于冰箱冷藏室内。但为了保证口感与功效，仍建议最好在短时间里赶紧将其吃完。