1：带鱼如何做才能吃

1、材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

2、将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净切片，将带鱼处理干净，切段；

3、将炒锅置火上，倒油烧热，把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞出；

4、锅内留少许油，放入葱、姜、蒜、竹笋稍炒，烹入料酒、酱油，加适量水，放入带鱼、醋、盐、味精，烧沸后转小火慢烧；

5、待鱼烧透后捞出放入盘内，大火收汁，把稠汁浇在鱼上即可。

2：烩面如何做的好吃

1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲。

2、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。

3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖。

4、准备香菜，葱花，豆腐皮丝，海带丝，有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜。

5、在开始做之前半个小时，将面全部切成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时。

6、将长条的面甩开，越拉越长。

7、下锅中煮熟，面块熟时，将海带，菠菜放入一起煮熟。

8、准备大碗，放入切好的肉，香菜，豆腐皮丝，葱花，盐，味精，辣椒，将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤。

3：如何做孩子的知心父母

1、对待孩子应该真诚，在与孩子的交往中，没有任何虚假。要求父母能客观地意识到自己在想什么、感受什么以及做什么。除了自我意识，真诚还意味着向孩子敞开你的思想和感受。当你的工作没有做好时，你可以说你很灰心。如果对孩子很生气，直接对他表露这种感受比用隐讳的方式更好。

2、敢于向孩子承认错误，承认错误，包括准确地承认自己的弱点和错误。在教育孩子的过程中，难免会出现一些错误。如果对这些过失的发生，能对孩子用疏导讲理、慈爱的态度来解决，那么他们就能够接受，而且不会有无法挽回的损害。重要的是父母本身怎样去做，应该直率地承认自己的错误，并与孩子交谈和向孩子道歉，而不要使孩子形成“父母不会有错误”或“父母犯错后从来不承认“的印象。做到这一点后你会惊奇地发现，因为承认了无知和错误，却增加了孩子的信任，井激发了他们自己寻求答案的愿望。

3、树立榜样，始终如一，始终如一的意思，是指每当某事或某种情况发生时，都同用一种方式处理。对待孩子的一致性，是孩子对父母信任的基础。当孩子预先知道父母的意图，以及父母会怎样反应时，他们就会感到比较安全。这种安全也是构成孩子对你信任的重要基础。

4：如何做桂林炒粉

1、炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。

2、放入一勺咖喱粉，小火下米粉并煮开，关火拨散米粉。

3、将拨散后的米粉放入凉水后沥干，倒入少许色拉油并搅拌均匀。

4、锅内倒入油，放一些虾仁和洋葱并炒香，放入其他准备好的配料翻炒。

5、放入米粉、少许盐、生抽，出锅前倒入鸡蛋丝翻炒。