一)烤土豆做法

1、原料：土豆。

2、配料：葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料。

3、土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断。

4、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟。

5、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。

二)孜然烤土豆

1、材料准备：小土豆（1盘）、食盐（1小勺）、植物油（适量）、孜然（1小勺）、 椒盐（1小勺）、小葱 （2棵）。

2、烤盘铺上锡纸，刷一层油；洗净的小土豆均匀的平铺在烤盘上，不用去皮，连皮才好吃。

3、选择“土豆”功能，设定时间为45分钟，这个时间要根据土豆大小与多少来自行衡量；烘烤时间过半，待土豆表皮起皱，微有裂口时取出，撒上一层盐、孜然粒、椒盐粉。

4、放回烤箱继续烘烤20分钟左右即可，出炉趁热撒上葱花。

三)电烤箱烤土豆的正确方法

1、原料准备：土豆(500克)、牛肉馅(150克)、洋葱(半个)、鸡蛋(1个)、白芝麻(适量)、烤肉料(40克)、盐(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、油(适量)。

2、将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。

3、牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。

4、土豆切成土豆夹，(第一刀不切断第二刀切段)成夹状

5、切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。

6、腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。

7、把肉夹入土豆夹中。

8、烤盘中铺上锡纸，刷上油。

9、烤箱预热180度烤制45分钟。(中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻)。