1、配料。首先将125g面粉、30g淀粉、30g糖、40g食用油、50g水放入盆中备用,这是水油面的材料。然后我们要准备110g面粉、50g食用油,放入另外一个盆中,这是油酥面的面团材料。
2、将水油面团和油酥面团揉好后,饧10分钟(主要为了饧水油面)。
3、将水油面团和油酥面团分别分成小剂子揉圆,再饧10分钟。
4、将油酥面团包入水油面中。
5、然后按扁擀开,卷起,饧10分钟(必须饧面,否则油酥容易在操作的时候露出来)。
6、然后再擀开,卷起,然后稍微饧一下面,按扁,四角向内收起,然后擀开,包入枣泥,虎口收紧。
7、刷上鸡蛋液,然后撒上芝麻做装饰。
8、送入烤箱,180度上下火烤20分钟,然后200度,上火烤5分钟即可。
1、食材:面粉500克、枣泥馅300克、白糖150克、花生油750克。
2、将350克面粉放在盆里,加入花生油50克,用适量的清水和面,揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油,和成油酥面,揉匀。
3、将炒锅置火上烧热,放入50克花生油,油热后放入枣泥、白糖翻炒,不要糊锅,炒出香味后出锅装盘。
4、将水油酥面团放在案板上,擀成薄片,中间放入油酥面,包起来,按扁,擀成长方形片,再卷起来,切20个面剂,按扁,擀成圆皮,包入枣泥馅,收口捏拢,剂口朝下,擀成圆饼。
5、将锅置火上,倒入花生油,烧至六七成热时放入饼,将锅离火,炸3分钟,再将锅置火上继续炸,约3分钟左右,待饼的两面都呈金黄色时即可捞出。
1、说英语的英语:speak English。
2、He doesnt speak English.
3、他不会讲英语。
4、Though born to some other language, they speak English.
5、他们虽然出生在别的语种国家,却都说英语。
6、She will soon learn to speak English.
7、她将很快学会讲英语。