(一)山芋怎么种

1、种植山芋的地翻一翻，因为山芋是根部结果，所以山芋生长的地方土壤一定要肥沃稀松，这样山芋的根部才好呼吸和吸收营养物质。

2、改良完土壤之后就是把买来山芋的藤苗。选择山芋藤苗的最头部来种植。因为山芋是扦插式的生长，所以选择藤苗的顶部有利于山芋生根发芽。

3、把山芋苗扦插下去，用泥土埋好山芋扦插处的藤苗。把山芋种植下去之后就要连续施肥每天浇水大约一个星期左右，待山芋藤苗生长开来了

4、一个星期浇两次水流可以了，待山芋藤苗长到一米长的时候就要把山芋藤苗翻一下苗，然后再给根部的泥土松一下，这样可以提高山芋的开花率和结果率。

(二)山芋怎么种植方法

1、整地。整地要在晴天进行，土要打碎、打细。整平后，肥料条施在垄底，垄距80厘米，垄高20厘米左右。肥料可使用专用有机复合肥。

2、育苗。选择具有本品种典型特征，无病虫害的种薯，薯块100-250克。排种密度为薯块间隔3厘米左右，种薯排好之后覆土，厚度2-3厘米，不能超过5厘米，以免影响出苗。

3、栽种。薯苗长20-25厘米，有6-8张完整叶片时，可以剪苗栽种大田。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量，种植密度4000株/667平方米，株距20厘米。

(三)山芋怎么保存不发芽

1、避光保存：将山芋存放在地窖中，或者将山芋用报纸包裹后放在阴凉处，温度处于13-16度左右保存即可。

2、纸箱保存：将山芋放在敞口的纸箱中，并在其中放2个苹果（苹果释放出的物质可以减缓山芋发芽的速度），然后将纸箱放在阴凉干燥处储存。

3、晒干保存：将山芋煮熟后切成条放在太阳下平铺开晾晒，晒干后能存放较长的时间。