(一)怎样做糖醋田螺

1、洗好田螺。

2、青椒切碎。

3、切好的泡椒。

4、切好的大蒜、嫩姜、酸菜。

5、将小米辣切碎。

6、下锅炒除了嫩姜以外的佐料。

7、大火炒香。

8、炒香后加水。

9、大火烧开。

10、水开后将田螺放入锅。

11、放入嫩姜丝。

12、最后放入青椒、小米辣、鸡精、味精起锅。

(二)数据太多怎样做柱形图

1、首先进入wps，然后选出一组想要做成柱形图的数据。

2、在上面找到插入，点击插入。

3、可以在插入里面找到柱形图，点击柱形图，选择需要的柱形图。

4、这个时候可以看到柱形图是空白的界面，把柱形图放在想要放置的区域。

5、然后在空白区域右击，然后可以看到选择数据选项。

6、点击选择数据区域，然后也可以手动输入数字所在的区域。

7、勾选出区域，就可以直接筛选出需要的区域。

8、最后，点击确定以后就可以看到柱形图已经出现了，这个时候的柱形图就已经完成了。

(三)千层饼怎样做

1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。

2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。

3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。

4、折叠起来，抓住面的一端一边扯一边盘起。

5、擀薄，用小火慢慢煎。

6、煎至两面金黄色，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了，卷的圈数越多，层就越多。

(四)鹅肉怎样做

1、鹅肉含有大量的脂肪层，所以在做鹅肉之前，一定要将鹅肉上面那些油脂层去掉，如果油脂过多，鹅肉会非常腻且腥气也会很重，去掉之后清洗干净并焯水，放进冷水中浸泡半时候捞出来。

2、锅里倒油，烧热，把生姜片葱花以及蒜瓣放进去翻炒，出来香味之后，把鹅肉倒进去快速翻炒，鹅肉变得紧一些的时候，加上生抽继续翻炒。

3、鹅肉炒的收紧一些的时候，放入干红辣椒几个，放上食盐和八角，加上清水大火烧开。

4、等到锅里的汤汁剩下少量的时候，用小火慢慢的炖，直到鹅肉炖烂，撒把香菜段出锅就可以了，这样做鹅肉，做法简单且口感非常好。