1、材料：香菇，腊肉，蒜，盐。
2、新鲜香菇适量，洗净备用。
3、将香菇切成丝，备用。
4、蒜适量，洗净，然后切成末
5、将腊肉放在饭锅中煮熟。
6、捞起腊肉，将其放凉，然后切成薄片，肥肉与瘦肉分开。
7、锅烧热，然后加入腊肥肉，煎炒，至肥肉透明时加入老抽，蒜末，花椒，爆炒。
8、然后我们加入香菇丝，炒匀后再加入腊瘦肉炒匀。
9、炒至香菇熟时，大概5分钟，加盐，味精适量，炒匀起锅即可。
1、主料：蒌蒿250克、腊肉100克、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜适量、香醋适量。
2、泥蒿杆择洗干净，掐段，用清水浸泡。蒜切末备用。
3、腊肉提前蒸熟，把肥瘦两部分分别切好。
4、热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香。
5、倒入泥蒿略炒，加盐调味。
6、加入瘦的腊肉条炒匀，沿锅边淋少许香醋，撒鸡精提味，翻匀起锅即可。
1、把腊肉洗干净，大蒜洗干净，腊肉切成片，大蒜切成小段。
2、把切好的腊肉放锅里小火翻炒，炒到腊肉里的油慢慢出来。
3、先把切好的大蒜头倒入锅里与腊肉一起炒，因为大蒜头难熟。
4、大蒜头炒到半熟再把大蒜叶倒入里面翻炒，差不多了加入味精就可以了。
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）