1、取两捆粉丝先泡在凉水中。
2、锅中倒适量植物油把葱蒜爆香再直接打入鸡蛋。
3、鸡蛋划散放入西兰花和青椒丝翻炒。
4、接着放入泡软的粉丝（感觉偏硬可在热水中过一下）大火翻炒。
5、加入老抽生抽少许辣椒面翻炒均匀。
6、放少许鸡精即可装盘。
1、材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。
2、香菇木耳黄花菜泡发切碎。
3、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。
4、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
5、水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁即可。
用料：驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、桂皮2片、西芹2段、白酒少许。
做法：
1、驴肉解冻，去血水。
2、冷水锅放入驴肉。
3、去血水后放入配料。
4、加入啤酒。
5、高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更好。
1、面粉加水。和成不软不硬的面团。醒十分钟。分成一个一个。
2、然后像做包子那样。里面放葱。放油放调料粉。包子样子放哪里醒十分钟。然后擀平。又叠成一个长方形。再擀成薄面饼。
3、然后下锅煎。
4、两边金黄就可以。
5、然后涂上酱。我的酱是用，白糖，豆瓣酱。黄豆酱。炒出来的。最后放入白芝麻。
6、然后切小就可以吃了。
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