1、北瓜也叫笋瓜，主要是有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效，适合湿热体质、咳嗽咳痰的患者食用。
2、北瓜还有丰富的水分，可以滋润肌肤，调节人体代谢，具有减肥、防癌等功效。还可以调理脾胃，补中益气，增强机体免疫力。
3、另外北瓜含糖量很低，特别适合糖尿病患者食用，平常可以适当的多吃一些，同时也要调整好自己的生活作息，注意营养均衡。
1、用刀把弄好的北瓜切成薄片
2、把切好的北瓜片盛入盘子中
3、炒勺中加入适量的油
4、待油热之后将切好的北瓜片倒入炒勺中
5、加入适量的味极鲜美
6、然后再加入适量的盐
7、待北瓜炒的差不多熟的时候加入醋
8、用锅铲翻炒一下
9、把炒好的北瓜片盛入盘子中食用
1、南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。
2、红枣洗净，浸泡一会，去核。
3、百合泡发（新鲜的百合最好）。
4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5、放入锅内，大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
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