1、澄粉其实就是澄面,很多人去超市购买澄粉发现找不到,其实只要包装上写着澄面或者小麦淀粉字样就对了。澄粉颜色非常白,可以制作冰皮月饼、凉皮、各种点心等,是常见的水晶糕点的制作原料。
2、澄粉是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄粉。澄粉也就是生淀粉。
1、“上下页边距为2.54厘米,左右为3.18厘米。”a4纸打印的页边距设置最为合适。
2、在【页面布局】选项卡下【页面设置】组中选择“页边距”。
3、在弹出的“页面设置”对话框中选择“自定义边框”。
4、在弹出的“页面设置”对话框中选择“页边距”选项卡,在上、下、左、右后面可以设置相应数值,还可以设置纸张方向。
5、然后在纸张里面设置需要的纸张大小,设置完点击确认即可。
1、在页面布局选项卡下页面设置组中选择页边距。
2、在弹出的页面设置对话框选择自定义边框。
3、在弹出的页面设置对话框中选择页边距选项卡,在上、下、左、右后门可以设置想要数值。还可以设置纸张方向。
4、然后在纸张里面设置需要的纸张大小,设置完点击确定即可。
1、以WPSOffice软件为例,打开Word文档主页面,点击顶部“页面布局”菜单。
2、在打开的页面中,点击“纸张方向”菜单项。
3、在下拉列表中,选择“横向”菜单项。
4、设置完毕之后,点击页面左上角“文件-打印”选项。
5、在弹出的文件打印对话框中,点击“确定”按钮,即可完成文件的横向打印操作。
1、低筋面粉在超市叫低粉、蛋糕粉、薄力粉等。
2、低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
3、做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似。
4、不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。