（一）万圣节南瓜的做法

1、南瓜洗净，在表面要刻图案的地方用牙签画出轮廓。

2、先把顶部削开，用水果刀成锯齿状，在上面插上两根牙签，便于取出顶盖。

3、把顶盖取出，用勺子挖出里面的籽，掏干净。

4、再刻眼睛，刀插入南瓜，插透到里面，取出中间削下来的部分。

5、最后刻嘴，需要些耐心，慢慢削，也是刀子直接插入，慢慢移动，南瓜较硬，千万别削到手。留出牙齿部分。最后削牙缝，再把牙齿表面的南瓜去掉表皮，就搞定了。

6、里面放个蜡烛，点燃，就可以了。

（二）芦笋炒南瓜的做法

1、食材：南瓜370克，芦笋200克，蒜头3瓣，盐适量，食用油适量。

2、芦笋洗干净，切断，装碗里。

3、锅里注入适量清水，加食用油和盐，烧开。

4、芦笋倒入锅里，汆烫1-2分钟后捞出盛碗备用。

5、南瓜去皮，去瓜籽，洗干净，切片，装碗里。

6、锅里加油加热，芦笋倒入锅里，快速翻炒1分钟后，盛出备用。

7、锅里留底油，蒜头放入锅里爆香。

8、南瓜倒入锅里，翻炒片刻。

9、南瓜炒至8分熟后，芦笋倒入锅里，和南瓜一起翻炒均匀。

10、最后加盐调味，拌匀即可出锅。

（三）烤南瓜的做法和配方

1、主料：南瓜300克。

2、辅料：黄油10克、新鲜百里香一小把、盐适量、黑胡椒粉适量。

3、将南瓜去皮，切成适合的块状；

4、将黄油用微波炉融化后，用刷子在烤盘上刷上一层黄油，然后撒上一些新鲜百里香叶；

5、将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上，排放一层刷一层黄油，撒一层盐，黑胡椒粉和百里香；

6、烤箱预热上层180度，下层160度烤20分钟。