1、首先，选择全熟红色番茄2-3个（全熟番茄，手感略软，不要太软）。
2、然后，使用清水洗净表面，不要浸泡。
3、第三步，改刀，根据个人喜好，斜切等分的西瓜瓣即可。
4、第四步，放入盘中，撒入一定白糖。
5、最后，根据个人喜欢，可以放到冰箱中冷冻10-20分钟。夏季食用口感更加。
1、首先将木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。
2、然后锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软， 盛出备用。
3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。
4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。
5、放入木耳翻炒一分钟。
6、将茄子倒入。
7、倒入蚝油。
8、最后根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。
1、首先西红柿坏了，是一种最明显的表象。比如西红柿由于长时间放置长毛了，黑白发霉的菌毛，我们一眼就能看出来。
2、还有一种烂就是整个烂掉。表皮褶皱塌陷，自己就会从破损处向外流一些汤。这样的西红柿，也是很容易就可以看出来的。
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