1、准备250g糯米,洗净浸泡4个小时左右。然后准备其他配料,挑选,清洗干净备用。
2、泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅隔水蒸,水开之后蒸二十分钟左右,
3、蒸好后尝尝熟了就行,倒碗里趁热加上20克食用油。40g白糖,搅拌均匀。
4、把米搅的散散的,碗里刷刷上食用油方便脱模,中心放上枸杞,旁边摆一圈葡萄干,再摆一圈桂圆,放上青红丝,去了核的红枣片,里面的坚果你想放啥就放啥。
5、接下来铺上一层糯米,压紧实。放上一勺豆沙铺平,再把剩余的糯米铺完,按压平整。
6、凉水上锅蒸,水开蒸一个小时,喜欢软糯的可以增加蒸的时间。
7、时间到出锅,然后给它倒扣出来,这样我们的八宝饭就做好了。
1、首先选择疏松肥沃、排水性较好的土壤,然后按照宽为1.5-2米左右做畦,并撒上充足的农家肥。
2、接着按照每行为30厘米的距离起好沟,将种子均匀的撒在沟中,覆土掩种。最后做好田间管理及病虫害防治工作即可。
3、上海青在还没有出苗之前,每天基本上才需要进行两次浇水,出苗之后只需要浇一次水,等它长出三到四片叶子是就需要进行间苗,保证合理的密度。在上海青生长的整个过程中需要进行多次施肥,主要以复合肥、尿素以及磷肥为主,根据上海青的生长情况来适量的进行施肥,当上海青叶子发黄的时候要及时的进行施肥,否则就会出现死亡的现象。
1.牛奶300cc盐奶油1大匙同煮(也可以加伯2大匙样做出来的就是奶茶口味的)奶油融化即可。(如果放有伯爵茶的将茶叶滤除)。
2.蛋黄4个加糖120克打发(打至糖融化即可)后,将牛奶冲入,一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可,煮好的奶浆放入冰水中冷却。
3.动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精(没有可以不加)打发至与奶浆的浓稠度接近即可,我的奶油打的有些过了。
4.打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合,之后再与剩余的1/2混合均匀。
5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室,冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧,再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可。
1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
3、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。
4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
5、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
6、大火焖10分钟后收汁即可出锅食用。
1、首先将猪排洗净吸干水份,用刀背将猪排的二面拍一下,全部处理完毕待用即可;
2、腌制排骨,打一个全蛋,加白糖提鲜,生抽调味,老抽上色,蚝油增味待用,将所有的佐料伴勻,腌制半小时以上,时间长一点更好;
3、将生姜洗净拍碎、葱去根去烂叶洗净、洗净的葱切小段、玉米生粉倒入盘中待用即可;
4、坐锅放油,油可稍多,余油可烧菜,油温七成,将腌好的排骨拍上玉米生粉入油锅二面炸一下,定型捞出,直至全部完工待用即可;
5、另起锅,加少许油先煸生姜,香味出入一半葱香味出,放入炸过大排;
6、加冰糖提味,生抽调味,老抽上色,蚝油增味提鲜;
7、炒至排骨全部上色加开水没大排,用中小火煨烧至收汁,加入另一半葱段即可出锅;
8、这道红烧大排色泽靓丽,鲜香味美,味甜鲜适中,肉嫩滑,是年夜菜必选菜之一。