1、准备海带、蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角。
2、海带洗干净，烧开水把海带下锅煮几分钟。
3、焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。
4、把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里就好了。
5、加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。
3、锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。
4、在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
5、将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
1、首先将碗中打入两个鸡蛋；
2、在碗中加入白糖、酸奶、火龙果肉和适量的面粉过筛，搅拌均匀成面糊；
3、挤点柠檬汁；
4、平底锅倒入面糊，煎至两面熟透；
5、将煎至好的面饼重叠，浇上酸奶；
6、这样，好吃又美味的红心火龙果千层饼就做好了。
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