（1）秋燥喝什么汤

1、雪梨银耳杏仁骨头汤。雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞，所有材料处理好入锅煲2个小时即可。功效：杏仁滋润补肺，止咳平喘；雪梨味甘性寒，能生津润燥、清热化痰；银耳能滋阴润肺、养胃生津；此汤有止咳化痰润肺功效，非常适合秋天饮用。

2、蜂蜜芦荟炖津梨。先切去雪梨小部分顶部。用匙羹挖去雪梨内部，确保炖后果肉不会变酸。将已切粒的芦荟及2汤匙冰糖水放进雪梨内。将整个雪梨放进炖盅内，以文火炖2～3小时。最后，加上1茶匙蜜糖，食用时搅匀即可。功效：女人秋天养颜润燥的必备品。

（2）秋燥吃些什么最健康

1、梨：梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。

2、大枣：大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

3、菊花：菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

4、百合：百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。

（3）补水润秋燥食谱

1、菌菇脊骨汤。【食材】：猪脊骨500g，海鲜菇100g，杏鲍菇1根，秀珍菇150g，生姜1块，小葱1颗，盐适量。【做法】：猪脊骨清洗干净，浸泡一个小时，中途换水，将血水泡出来。各种菌菇分别清洗干净，并改刀处理好。脊骨先焯水，然后放入压力锅中，加入姜片和葱段，放入少许白醋和清水，压三十分钟。放入菌菇，再煮十五分钟，加入适量盐调味，撒葱花即可。

2、笋干老鸭汤。【食材】：鸭子半只，笋干1把，色拉油1勺，细盐2小勺，料酒1大勺，花椒10余粒，胡椒粉1小勺，鸡精 1小勺，生姜1块，小葱1颗。【做法】：笋干充分泡发，清洗干净后切成段。鸭清洗干净，剁成块状。鸭先焯水，然后放入压力锅中，放入笋干、生姜、葱段和适量清水，加入料酒和少许白醋，压半个小时。加入盐和鸡精调味拌匀即可。

3、海带排骨汤。【食材】：排骨2根，海带100g，生姜1块，大葱1根，花椒粒1小把，料酒1勺，白醋1小勺，盐1勺，鸡精1小勺。【做法】：排骨剁成块状，清洗干净，海带泡发以后清洗干净，切成段后打成海带结。排骨放入冷水锅中焯水，撇去浮沫。焯好水的排骨和海带放入压力锅里面，加入生姜和葱段，倒入适量清水，加入料酒和少许白醋，压半个小时。出锅前加入适量盐和鸡精即可。

4、海带排骨汤。【食材】：排骨2根，海带100g，生姜1块，大葱1根，花椒粒1小把，料酒1勺，白醋1小勺，盐1勺，鸡精1小勺。【做法】：排骨剁成块状，清洗干净，海带泡发以后清洗干净，切成段后打成海带结。排骨放入冷水锅中焯水，撇去浮沫。焯好水的排骨和海带放入压力锅里面，加入生姜和葱段，倒入适量清水，加入料酒和少许白醋，压半个小时。出锅前加入适量盐和鸡精即可。

5、萝卜玉米排骨汤。【食材】：白萝卜1个，排骨500克，玉米1个，醋1小勺，盐2勺，料酒1勺，鸡精1小勺，生姜1块，花椒10粒。【做法】：排骨清洗干净，萝卜去皮切成滚刀块，玉米切成小段。锅中放入清水，加入生姜和花椒，放入排骨焯水。将排骨和萝卜、玉米全部放入压力锅里面，加入生姜、料酒和清水，压半个小时。出锅前加入盐和鸡精，拌匀即可。

6、红枣鲫鱼木瓜汤。【食材】：红枣10颗，木瓜小半个，鲫鱼1条，食用油1小勺，盐1勺，生姜1块。【做法】：鲫鱼处理干净，木瓜去皮切成块状，红枣清洗干净。鲫鱼先用平底锅煎至两面金黄。汤锅中放入清水煮沸，加入生姜和红枣。放入鲫鱼，大火煮沸以后改小火煮半个小时。放入木瓜煮软，出锅前加入盐调味即可。

（4）秋燥适合吃什么

1、汤水润燥。都说秋季要贴秋膘，但是大鱼大肉的吃最容易引起胃火。秋天应该多喝各类骨头汤，蔬菜汤，这样既贴了秋膘，又去了秋燥。

2、秋梨滋补。梨子是滋阴润肺最好的水果，尤其以秋梨最好。防治秋燥最简单易行的方法就是每天吃一个梨子，营养又美味。

3、银耳去燥。大家都知道银耳可以美容延缓衰老，其实，银耳的好处不仅如此，它还是去秋燥的首先食材。用银耳煮粥，煲汤，让你由内而外的滋润身体。

4、牛奶润肤。牛奶补钙是众所周知的，牛奶还可以在秋季起到润肤去燥的功效。各种身体皮屑，都是因为身体干燥引起的，每天一杯牛奶，远离皮肤干燥。

（5）秋燥时节的养生方法

1、健康温润的饮食来养肝

因为秋季很燥，所以饮食方面要以滋阴润肺为基本的原则。胃功能欠缺的人，秋天可以早上多喝粥来帮助益胃生津，同时平时要多吃百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等。另外秋季人可能会不思饮食，可以适当的多吃一些酸味的果蔬，一方面是开胃增进食欲，另一方面也对养肝打下良好基础。

2、饮食调理帮助我们养肺

因为秋天天气干爽，所以人特别容易犯虚火，也特别容易秋燥。而中医认为久燥容易伤肺，如果肺气过强会让身体津液不足，容易出现皮肤干燥的症状，所以秋季人多有咳嗽。我们就可以通过饮食的方式来调理，帮助我们养肺。而这个时候比如离百合或是银耳等养阴生津的食物无疑是首选。

3、夏秋之交，要注意养脾健胃消胃火

秋天对于脾胃虚寒的人要注意，不能吃寒凉的食物或是生吃了大量的瓜果，夏秋交际之时，需要调理脾胃，要注重于清热健脾，要注意少食多餐，多吃易消化的食物，多吃熟少吃生。要注意及时清泻胃火，用小便的方式将体内的湿热止血排出。

4、愉悦的心情避免伤肺，早睡早起更藏肝血

心情抑郁以及大怒的时候会伤肝伤肺，所以在秋燥之时，想要养生一定要注意愉悦心情，避免情绪大起大落。也不要让情绪在短时间之内有太大的波动，对内脏都会有很大的损伤。另外为了顺应秋收冬藏，秋季更应早睡早起。秋季早睡藏肝血，秋季早起顺应阳时，而且早睡早起还可以有效的降低血栓的产生，更加舒达阳气。