（一）怎样做陈皮

1、选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色。

2、剥橘子的时候尽量剥大块点，把橘子皮放太阳底下晒干。

3、晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，蒸晒重复四五次，每年天气好把陈皮拿出来晒晒，陈皮越久价值越高。

（二）怎样做酱牛排骨

1、牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水。

2、把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨。

3、再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块。

4、加盖放电压力锅，隔水炖。

5、压力锅放蹄筋上。

6、静等大约一小时，出锅。

（三）怎样做白切鸡好吃

1、用料：鸡1只、葱1根、姜５克、料酒5克、水适量、香菜2克、葱末5克、姜末5克、盐2克、白胡椒1克、鸡粉2克。

2、凉水放葱，姜，料酒煮开。

3、鸡下锅涮30秒，放冰水浸泡。

4、鸡入锅煮5分钟，关火焖30分钟，不要打开锅盖，捞出鸡，晾凉。

5、碗中放入香菜，葱末，姜末，盐，白胡椒，糖，鸡粉，浇热油搅拌制成酱汁。

6、全身刷油，晾一小时。配上之前的酱汁即可。

（四）怎样做原浆果汁

1、苹果香瓜汁：顾名思义，就是用苹果和香瓜一直榨成的果汁。准备适量的苹果、香瓜可以的话也可以加些蜂蜜（量根据人数来决定），将它们去皮放入榨汁机中压榨成汁。

2、木瓜生姜汁：准备适量的木瓜和少量的生姜，将生姜洗干净，然后放入榨汁机中压榨成汁。之城的木瓜生姜汁对人体很有好处哦。

3、橙子胡萝卜汁：将准备好的适量橙子和胡萝卜去皮，放入榨汁机中压榨成汁。然后立即就可以饮用了。橙子胡萝卜汁有助于起到清洁身体的作用哦

4、猕猴桃汁：将猕猴桃去皮，然后放入榨汁机中压榨成汁，制成后就可以直接饮用了。我们知道猕猴桃中的营养丰富，对人体健康很有益哦。