(一)白水泥怎样做色

1、水泥调颜色，水泥应采用白色水泥，掺入色料如铁红粉或按你想要的化学粉料即可。调制时在白水泥浆内掺入一定量的色料粉，充分搅拦均匀即可。颜色深浅度自由调控。注意一般干燥后的彩色水泥制品颜色比调制时的颜色会稍浅（淡）。也有彩色水泥直接使用，但成本较高。

2、建议做窗台板不要用水泥直接配色，可在窗台板完成后的面层上，采用地坪漆进行着色，就象做地坪漆一样，这样的效果会更好，颜色也好调制点。

(二)苦瓜煲怎样做不会苦

1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。

2、烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。

3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。

4、开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。

5、佐料出味后，肉入锅，酱油少量。搅动数下，上色均匀后。加入少量的水，温炖1分钟。苦瓜入锅。

6、苦瓜如果后，马上翻炒，你会发现，原来的油水都被苦瓜吸干了。继续翻炒2-3分钟，加入少量鸡精后出锅。

(三)怎样做木须肉这道菜

1、材料：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。

2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。

3、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

4、炒锅上 火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的“木须”。

5、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，熟后淋入香油即可。

(四)猪肠粉酱汁怎样做

1、首先将猪肠粉材料准备好，用到将其切好，然后在微波炉中3-4分钟。

2、将准备好的调料甜酱、辣酱等按个人喜好分量在容器中搅拌均匀。

3、取适量食用油放微波炉加高火2分钟。

4、将酱汁浇在猪肠粉上，加适量熟油一起拌匀，再洒上白芝麻即可食用。