1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟；
2、鸡块捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
3、炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块；
4、汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。
1、根据自己的口味挑选，并不是所有咖啡机都能制作出想要的口味咖啡。
2、现在市面上的咖啡机通常有所针对，根据不同的萃取方式，能够制作出不同口味的咖啡。
3、根据操作方式挑选，不同操作方式决定了使用的便捷度，市面上的咖啡机有全自动和半自动两种操作方式，可以根据自己的使用需求来选择。
4、根据质量选择购买咖啡机，最好选择，质量有保障的商家。避免买回来出现各种问题，给自己带来困扰。
1、买回来的羊肉不必着急烹调，在羊肉的表层涂一层芥末。然后放冰箱冷冻，第二天洗净后入锅炖煮。
2、可使炖煮时间缩短，而且羊肉鲜嫩可口。
3、炖羊肉时要使用热水，不要加冷水，热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固。
4、防止肉中氨基酸流出，保持肉质鲜美。
5、炖羊肉时加一点茶叶（用纱布袋包裹）一起煮，羊肉很快就熟了。
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