①婴儿辅食蔬菜干怎么做

1、准备材料：胡萝卜6根、冰糖100克、水小半碗；

2、胡萝卜洗净削皮切片，稍厚一点，将水和冰糖倒入锅中，开小火将冰糖融化成糖水；

3、糖水倒入胡萝卜片，继续小火翻炒，直到糖水都被胡萝卜吸收，变浓稠起锅；

4、将胡萝卜片码在烤架上，烤箱上下管120度90分钟，中途翻面2次，拿出晾凉即可。

②自种蔬菜的方法

1、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。

2、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。

3、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和菠菜，基本上都适合家庭冬季种植。

4、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。

5、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。

6、家庭种植蔬菜，量不要过大，因为我们没有一个专门培养蔬菜的土壤。同时需要和大家说一下，家里面的蔬菜种植，一定要选择采光好的地方，这样蔬菜才能够更好的生长。

③关晓彤蔬菜三明治的做法

1、全部材料混合在一起，揉至扩展或完全阶段都可，放入冰箱冷藏发酵。第二天从冰箱里取出，回温后至两倍大，排气。

2、把面团分成两份，中间发酵15分钟，再次排气。

3、把面团擀成椭圆形，一边擀薄，从厚一些的边开始卷起，封好口。

4、排入烤盘，最后发酵至两倍大，上下火，中层，190度25分钟。

5、把辅料中的菜和酱加进去即可。