①立春后土地可以种植什么蔬菜

1、立春后可种植芹菜、土豆、生菜、上海青、葱、南瓜等蔬菜。

2、芹菜：性喜冷凉湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。种子发芽最低温度为4摄氏度，最适温度15至20摄氏度，属绿体春化型植物。

3、土豆：利用块茎无性繁殖，种薯在土温5至8摄氏度的条件下即可萌发生长，最适温度为15至20摄氏度。夜间最适于块茎形成的气温为10至13摄氏度。

4、生菜：喜冷凉环境，既不耐寒又不耐热，生长适宜温度为15至20摄氏度，生育期90至100天。种子较耐低温，在摄氏度时即可发芽。

5、上海青：喜冷凉，在18至20摄氏度，光照充足下生长最好。

6、葱：起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。

7、南瓜：长江流域一般在2至4月，早播用温床或冷床育苗，3月中下旬以后，可催芽后直播，华南地区从2月至9月均可播种。

②做水煮鱼可以放什么蔬菜

1、一般豆芽、青菜、白菜、小白菜、娃娃菜、油菜等等之类的食材都是可以的，而且水煮鱼在烹制时选择哪些食材是可以按照自己的口味去选择的，当然也不仅仅就局限于蔬菜，也可以加入一些榨菜之类的食材或者是一些肉类的都可以，关键是看个人的口感。水煮鱼里面放置的比较多一点的莫过于是金针菇。

2、水煮鱼里面放置金针菇的话，先将金针菇洗净之后置于烧开的热水焯一下水之后在捞出，置于凉水中冲凉之后再放在水煮鱼的锅中和鱼一起烹煮，一般都是选择在水煮鱼快要烹制熟透之前将金针菇放进去，因为金针菇本身也比较容易成熟，所以只需烫煮一小段时间即可食用，而且之前也将金针菇在热水中焯过水，已经将金针菇变软，所以这个时候烹煮金针菇的时候只需要煮至小短时间即可。

3、注意事项：金针菇自身有一种菌类所特有的香味和鲜味，所以将金针菇焯水之后，不要将说倒掉，可以加入其他食材进行烹煮，这样彭州出的食材也很鲜美。

③常见的含钾高的蔬菜

1、常见的含钾高的蔬菜有：黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、莴苣等。

2、含钾高的水果有以下几种:第一种，香蕉，因为香蕉中钾的含量达到每一百克含有三百三十毫克左右，香蕉中的钾含量高于大部分水果。第二种，桂圆，桂圆属于高热量的水果，而且桂圆中的钾含量和碳水化合物发含量都很高，能够有着补血安神的功效。第三种，芒果，芒果不仅钾含量丰富，而且含有丰富的维他命A和C，营养元素很丰富。