1、面粉加入少量酵母,用温水和面进行醒发。
2、青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉。
3、将醒发的面,放到案板上进行揉发 ,然后将面用擀面杖擀成长条,放入青椒,用面将青椒四周包裹住,切断即可。
4、锅底刷油,油热后将切好的面块放入锅中煎至两面金黄即可。
1、主料:牛肉500g、大西红柿2个、土豆2个、胡萝卜1个、卷心菜1个、红肠半根(也可用方腿)、洋葱2个。
2、辅料:黄油80克(也可以用普通食用油代替)、蕃茄酱350克。
3、把牛肉切丁,炖牛肉,水烧开后焯一下,然后用大火煮开后,用文火炖1小时左右;
4、西红柿、土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱切丁,方腿切片备用(土豆切完最好用水泡着,要不然会发黑的);
5、牛肉汤炖好后盛到盆子里,将一块黄油放入热锅,溶化溶化;
6、再加入若干大豆油,将土豆放入油中,翻炒翻炒,炒成外壳金黄即可;
7、放入一瓶番茄酱,翻炒均匀后放入胡萝卜、洋葱、西红柿,翻炒;
8、将炖好的牛肉连汤一起倒入,放适量盐,加入方腿、卷心菜,盖上盖子,再炖一小时左右,汤变浓即可。
1、米饭适量,肉丁适量,鸡蛋二个,咖喱粉适量,葱粒看量,白芝麻适量,盐适量。
2、锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。
3、放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。
4、再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒,再放葱,炒均匀。
1、准备好3个土豆!
2、洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
4、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。
5、把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。
6、速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。
7、锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。
8、趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。