1：宝宝蔬菜泥辅食怎么做

1、青菜泥的做法。首先你需要准备新鲜的青菜，只取下青菜上的青菜叶子，一片一片冲洗干净，备用。在炒锅中加入适当的清水，用大火煮开，将青菜叶子汆水，然后捞出，沥水后放在菜板上，然后用菜刀将菜叶切成碎状，最后可以捣成泥状，菜泥可以加入到宝宝的稀饭或者面条中，也可以制作成面食中。

2、四味菜泥的做法。为了让菜泥的颜色更加丰富，可以在原料中加入胡萝卜、菜花、菠菜和毛豆。将胡萝卜、毛豆和菜花先放入水中煮，时间在半个小时以内，再放入菠菜叶，汆水后捞出。将以上四种原材料捣烂成泥，放入少许的盐，调味后即可给宝宝食用。这款菜泥的营养搭配更加丰富（胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，对宝宝的眼部发育有利），对六个月的宝宝尤为适用。

2：蔬菜奶酪沙拉怎么做

1、原料：苦菊1棵、小西红柿3个、黄瓜1根、橄榄油15毫升、红酒醋10毫升、黑胡椒粉少许、奶酪100克；

2、准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水；

3、黄瓜去皮切圆片，西红柿切块；

4、苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中；

5、奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面；

6、红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀；

7、调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可。

3：阳台盆栽蔬菜有哪些

1、瓜类蔬菜

例如黄瓜、苦瓜、丝瓜、蛇瓜、甜瓜、西葫芦、小型南瓜、小型西瓜等。这类蔬菜最好在室内催芽，育苗，等小苗长到5—10公分高时，移到阳台上。另外，在小苗期间，要少浇水，定植后，要注意底肥充足。

2、果类蔬菜

例如草莓、番茄、辣椒、茄子、菜豆、扁豆、豇豆、豌豆、四季豆、樱桃番茄、观赏辣椒等。这类蔬菜也要在室内催芽，育苗，等小苗长到5—10公分高时，移到阳台上种植。另外，在小苗期间，要少浇水，定植后，要注意底肥充足。如果嫌育苗和定植麻烦，可直接在花盆里种植2—3棵，最后拔掉长势弱的，留一株生长强壮的。需要注意的是，瓜类和果菜蔬菜要用大盆、深盆种植。

3、叶类蔬菜

其实，叶类蔬菜在一年四季均可种植。例如：油菜、香菜、生菜、芹菜、韭菜、苋菜、甜菜、苦菊、蒜苗、小葱、油麦菜、空心菜、穿心莲、木耳菜等。这类蔬菜最好先催芽，然后直接播种。在底肥充足的情况下，除了能够多次收获的香菜、韭菜和蒜苗之外，其它叶菜无需二次施肥，就能长得很好。

4、水生蔬菜

如果阳台有暖气，温度相对较高，还能在盆里或水缸里可以种植莲藕，菱角、荸荠等水生蔬菜。

4：鸡毛菜是什么季节的蔬菜

1、鸡毛菜是一种四季蔬菜。每个季节都可以种植的一种蔬菜，不同的种植季节，那么收获的季节就不一样，可以说在一年四季中都能够吃到鸡毛菜。

2、春季栽培一般选择在11月上旬到2月下旬，种植的地点是在大棚里面，如果是在夏季栽培的话，那么一般是在4月份到8月份之间进行种植，如果选择在秋冬季节栽植的话，那么就会在8月到11月中间进行栽培。所以一年四季都能够种植鸡毛菜，一年四季也都能够吃到鸡毛菜。

3、鸡毛菜的营养功用。鸡毛菜中各种营养元素的含量都是比较充分的，尤其是维生素的含量很高，此外还含有很多的硒元素和钾元素，在平时适当的吃一些鸡毛菜的话，能够很好的补充身体需要的营养，而且还可以改善我们的肠道健康，能够使我们的消化系统得到提升，并且可以防治便秘的病症，所以鸡毛菜是一种既营养又能保健的绿色蔬菜。

5：东北蔬菜炒面窍门

1、干面条100g、白菜叶子3片、水一小半锅、油20g、盐20g、味精10g、鸡精5g、蒜末5g、姜末8g、花椒面2g、辣椒2g、酱油4g、醋5g、白糖5g、葱5g先将白菜叶子洗净,弄成小块儿。

2、将锅里倒入水,烧至沸腾,再将干面条、白菜叶放进去。

3、面条煮至8成熟,就将其捞出,放在冷水碗里。

4、在锅里倒入油,油烧热后,将姜、蒜、辣椒、花椒、盐、味精、鸡精、酱油、醋、白糖炒香。

5、将菜和面条从冷水里捞出来,滤干,倒入锅里,进行翻炒。