1:最简单的牛奶面包做法

1、把高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖，盐，牛奶，酵母一起混合均匀，柔搓面粉至光滑。

2、把已揉至光滑的面团混合黄油（可不需融化）继续搓至光滑，待面粉吸收黄油，记住一定要光滑面团才可以静置。

3、待面团醒发至原来体积2倍大，后戳一个洞不会回弹，即面团已完全醒发。

4、把醒发的面团再次揉搓后按自己希望做的面包大小来分小份或揉至面包形状，揉好后放入烤盘静置几分钟。

5、把静置后的面包放入烤箱（暂不通电加热），进行二次醒发十分钟。

6、打开烤箱调温170度，要开始烤面包了，时间定为12分钟。

7、待烤箱最后剩至三至分分钟时，往面包上表面刷一层蛋液或牛奶，最后上色（利用烤箱上层的温度上色后），温度不要太高即可。

2:用烤箱做最简单的蛋糕不塌陷

1、第一步 ： 做蛋糕先要准备好所需食材：油10克、白糖100克、牛奶150克、面粉120克、鸡蛋3个。

2、第二步 ：把蛋黄和蛋清分开装盆。蛋黄加入面粉、油、牛奶搅拌待用

3、第三步：打发蛋清依次往里加入白糖，直到奶油挑起来不会倒最好

4、第四步：把打发好的奶油分次拌入蛋黄面粉糊中

5、第五步：设置烤箱温度，上下火150度，烤50分钟即可。

6、松软的蛋糕就这样做好了。

3:最简单的虾饼制作方法

1、准备材料：虾仁250克、面粉2大勺、鸡蛋1只、面包糠适量、胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量；

2、虾仁剁成泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉，一个方向搅拌上劲；

3、取虾泥裹上面包糠，锅里下油中火，油热转小火下虾饼，3分钟后翻面，煎至两面金黄，盛出晾凉即可。

4:最简单的早餐做法

1、取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。

2、搅拌成絮状。

3、晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。

4、胡萝卜、葱切碎。

5、面团分成小剂子，取一份擀圆。

6、平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。

7、翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。

8、快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。

9、出锅后稍凉一下，卷起来，切成段即可。

5:最简单的酱牛肉的做法

1、腱子肉切拳头块清水泡，直到血水完全浸出，烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。

2、用纱布把准备好的大料包好，热锅倒适量油，加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。

3、倒入高于牛肉的热水，放入香料包和冰糖，大火煮一个小时后小火煮三个小时，同时放盐。

4、关火后泡半天，盛出来连汤单独冷切就完成了。