Ⅰ.教你如何做焖饭

1、材料：

大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。

2、做法：

（1）事先把香菇和黑木耳用水泡发。

（2）接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。

（3）将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

（4）在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。

（5）米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。

（6）最后将饭焖5分钟就可以吃了。

Ⅱ.如何做广式钵仔糕

1、食材：马蹄粉100克，清水500克，黄片糖100克，红蜜豆5勺。

2、100g马蹄粉，200ml清水，搅拌成生浆。

3、100g黄片糖或白糖或红片糖煮容，300ml清水煮成糖浆，然后熄火加入刚才生浆，均匀搅拌成熟浆。

4、关火（稍微冷点）倒入刚才100ml的生浆快速搅拌成熟浆。

5、将马蹄粉倒入钵仔碗，大概九分满的样子，在浆上适量的放各种食材，大火蒸15分钟。

Ⅲ.阳台如何做防水处理?

1、阳台的防水处理，首先就要从窗户开始。阳台的窗户，一定要选择密封性好、质量也好的，这样才能有效的阻挡外界的雨水。

2、其次就是阳台地面的防水处理了，这也是非常重要的一项。在做阳台地面的防水处理时，要保持地面有一定的坡度，然后在低的一边开设排水口，方便排水；同时，为了不让阳台的水渍流入与之相连的空间中，需要保持阳台地面和与之相连的客厅或其他空间，存在2-3cm的高度差（阳台比客厅低2-3cm）。

3、通常，阳台可以分为内阳台和外阳台两种，内阳台建议采用塑钢窗或者铝合金窗户，来达到与外界隔离的目的；外阳台则一般是向外敞开，不进行封闭。

4、内阳台容易渗水的地方是窗口的下方，我们可以在窗户的下方预留2公分左右的间隙，接着使用水泥，亦或是专用的发泡剂将其密封死。

5、外阳台在设计的时候，墙地砖的颜色选择，要注意与外墙保持协调，其规格则要根据阳台的面积来定，地面铺设瓷砖时，要考虑到地漏的预留。

Ⅳ.韭花青椒肉丝如何做

1、材料：菜花1把、新鲜猪肉100g、青椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。

2、韭花洗净、切段。

3、猪肉切短丝，蒜切片，姜、青椒切碎。

4、锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香。

5、爆出香味后放入肉丝。

6、翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭花。

7、继续翻炒3分钟。

8、放入切碎的青椒。

9、翻炒均匀，加入少许盐。

10、加少许鸡精。

11、加入一大勺生抽，翻炒均匀即可。

Ⅴ.排骨鸡腿如何做

1、原料：鸡半只，排骨一斤，生姜，葱，盐，鸡精，料酒

2、将鸡剁块。然后将鸡块和排骨洗干净。放入锅中，倒入开水，开火，等到水再次沸腾后，将水倒出。这样做是为了将排骨和鸡块里的血水去除。

3、取一个砂锅，将排骨和鸡块放入里面。倒入开水，放入姜片，葱结，倒入少许料酒，开火。

4、到水开后，开小火，让它们在水里面慢慢炖上45－60分钟，记住是最小的火。

5、好了，可以开锅了，放入少许盐。