可以做蒜蓉炒青瓜,具体做法如下:
1、材料:青瓜1根、蒜头2粒、醋少许、料酒少许、盐少许。
2、新鲜的青瓜洗净切薄片。
3、大蒜去皮切碎。
4、烧锅放油稍煸香蒜粒,倒入青瓜片快事翻炒,放小半勺米醋。
5、然后再倒小半勺料酒,然后放少盐,翻炒均匀,即可装盘完成。
1、黄皮肤笋瓜、小麦面粉、生鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器。
2、黄皮肤笋瓜用刮丝器刮丝。
3、盐、五香粉倒进搅拌均匀。
4、倒进打撒的鸡蛋液并拌和。
5、再添加小麦面粉搅拌均匀。
6、炒菜锅加热,刷一层油。
7、用汤勺铺平笋瓜糊。
8、煎至双面金黄色就可以。
9、摆盘趁热吃。
1、直接食用。吃八月瓜要看果皮,两种情况下最好不要吃,如果皮软但没裂开,或者果皮裂开但不软,都说明果实未全熟,不要着急食用。待放置一周内,两种情况都满足了,可以直接剥开皮吃。
2、混合冰糖蜂蜜食用。剥开八月瓜的果皮后,可以用勺子挖果肉吃,当然拌上蜂蜜一块煮吃,效果会更佳,也可以混合冰糖同煮食用。
3、种子榨油食用。八月瓜的籽,也就是种子也可以吃,具有促进肠道吸收助消化的作用,可将八月瓜的种子洗净沥干后榨油食用。
4、食疗方法。八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的医疗作用,因此,可以通过食疗服用,但要配合一两三叶木通根,同煎煮后饮食。
可以做木耳炒黄瓜。做法如下:
1、所需食材:黑木耳,新鲜的黄瓜、葱、姜、蒜适量、盐、糖、味精、水淀粉、香油适量。
2、黄瓜去皮(去皮时要注意不要刮得太深),并把黄瓜籽去净,然后切成小段备用。
3、把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块。
4、在炒锅里烧开水,加入盐,把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟即可。
1、主料:黄瓜2根、胡萝卜1根、大白菜(白梗)3片。辅料:盐适量、蚝油适量、油适量。
2、黄瓜,胡萝卜去皮,大白菜梗洗净。
3、胡萝卜,大白菜切成小片。
4、黄瓜也切成片。
5、锅里放油烧热,先倒入胡萝卜片翻炒。
6、再倒入黄瓜片和大白菜梗一起翻炒。
7、炒制一会,加入盐调味。
8、继续翻炒均匀,加入适量的蚝油。
9、最后再翻炒均匀,即可关火出锅。