一)酸奶如何做甜点

1、首先，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，并将蛋清用打泡器打发，直到打出丰富的泡沫。

2、然后，我们就要将酸奶、面粉、蛋黄、奶油一起倒入不锈钢盆中，慢慢搅拌均匀即可。

3、然后，我们将调制好的蛋糕面糊，倒入烤蛋糕的烤盘中，放入烤箱，开始烤制。

4、一般只要十五分钟左右，蛋糕就烤熟了，一个美味的蛋糕就制作完成了。

二)香葱炖蛋如何做

1、鸡蛋1个、香葱1根、盐0.5克、家乐鸡粉1克、料酒少许、酱油1/2茶匙、橄榄油1茶匙。

2、做法：香葱和鸡蛋。

3、鸡蛋在碗里打散。

4、加入盐、料酒、鸡粉搅拌均。

5、用大边蛋壳加3壳清水搅拌均匀。

6、过滤后盖上保鲜膜戳些小孔。

7、锅中水开后放入蒸10分钟葱切好。

8、蒸好的蛋放上葱花，加点酱油和橄榄油就可以了。

三)在家如何做烧饼吃

1、准备好中筋面粉、白糖、酵母、白芝麻、酱油、芝麻酱、花生油。

2、用厨房电子称好中筋面粉、白糖、酵母所需要的量，全部放入面包桶中，加入88克清水（全部用厨房电子称称好）。

3、把面包桶放入面包机中，接能电源，按揉面键，等待90分钟。

4、等待面团发酵的时候可以制作酱料，装两勺芝麻酱，倒入少许花生油，放入两勺白糖，一点点盐，搅拌成顺滑的酱料。

5、把发酵好的面团排气，（就用面包机的排气程序）案板上洒少许干粉，把面团搓成长条。

6、在长条上洒少许干粉，用擀面杖擀成0.1厘米厚的薄面片，不要太薄，把调好的酱料均匀的刷在面片上面。

7、把面片从一端卷起来，一直卷至尾端，不用卷太紧，防止芝麻酱流出，卷好后切成小块。

8、拿起其中一块，把切口捏紧，像包包子一样收口，包住芝麻酱料，最后整一下形，会有一点点酱料流出，没关系，抹在面饼上即可。

9、把适量白芝麻放在案板上，把面饼放在上面压两下，使其两面均匀沾上芝麻，再用手拍拍几下，使芝麻牢牢粘在上面。

10、起锅热花生油，当油开始拉丝时，煤气转小火，放入面饼煎至两面金黄，喜欢吃结实一点的，就用锅铲压一下，喜欢吃松软一点的就别压。颜色金黄，散发着阵阵香味的烧饼就做好了。

四)鸡腿肉如何做嫩

1、首先准备好3个鸡腿，洗净后剁成小块。

2、再用清水反复清洗，把血水清洗干净。

3、加入适量姜、盐、耗油、料酒、酱油还有淀粉抓拌均匀，腌制半小时以上。

4、准备香菇5朵，洗净切碎。并将切好的香菇放进鸡腿中一起腌制。

5、把腌制好的鸡腿肉平铺在盘子上，上锅蒸20分钟。

6、拿出蒸熟的鸡腿肉，撒上葱花点缀一下，最后再淋入适量热油。