1、电饭锅水蒸蛋蒸五分钟就行了。
2、具体操作步骤:
(1)鸡蛋三个 ,调匀 ;
(2)加水 ,水是鸡蛋的一倍,加温水最好;
(3)再调匀 , 加少量的盐 , 放点耗油,再放点酱油 、胡椒粉 ;
(4)把电饭煲调到煮饭那档 , 放水在锅里 ,架个蒸饭的架子在上面 ;
(5)把调好的蛋用保鲜膜封住 , 或者拿盘子罩住,不要让空气进里面就行 ;
(6)再拿到电饭煲里蒸 ,开锅蒸五分钟就行;
(7)把蒸好的蛋拿出来,淋上香油就可以了。
1、食材:鸡蛋4个、面粉3大勺、糖2大勺、牛奶6勺。
2、打四个鸡蛋到容器里并将蛋清和蛋黄分离。
3、打发蛋清。
4、加入盐和糖,打到粘稠时再加入糖继续打发。
5、大概打半小时左右,成为比较粘稠的,像奶昔一样的糊状物。
6、蛋黄里放2大勺糖、3大勺冒尖的面粉、6勺牛奶。
7、搅拌好后倒入一半刚打好的像奶昔一样的东西。
8、上下拌匀后倒入另一半,同样是上下搅拌。
9、倒入油,均匀的涂在锅中。
10、倒入拌好的材料。
11、按下煮饭键,一会便可跳到保温键。
12、打开锅盖食用即可。
1、大多数电饭煲默认的煮饭时间是30-40分钟。鸡肉是很好熟的,电饭煲密封环境会产生更高的气压,让鸡肉熟得更快。事实上,按完煮饭按钮,到电饭煲进入保温阶段,这段时间足以让鸡肉“焗”出美味。但是,我们还是建议,电饭煲进入保温阶段之后,再等待二十分钟开盖享用,这样味道更好。
2、电饭煲里面有一种品类,叫作电饭高压锅,不管是用来煮饭,还是用来做电饭煲焗鸡,采用这种电饭高压锅效果更好。因为相对于传统的电饭煲来说,这种高压锅可以产生更高的气压,制作的美食味道更好,也更节省时间。
1、食材:大米200克、香肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。
2、胡萝卜、土豆切丁,腊肠切片,青椒椒切小块,青豆洗干净备用。酱油,白糖,十三香,香油调成汁备用。
3、大米淘洗干净,加入比平时少一些的水,浸泡一会,随后备用。
4、电饭锅插电按下煮饭键,十五分钟后开盖加入配菜倒入3/1的调料汁。盖盖子继续焖饭。
5、时间到之后打开盖子,看一下效果。
6、加入另外2/3调料汁。这时候可以继续盖盖子,再次按煮饭键,开始煮饭。
7、做好了之后,在锅内搅拌均匀。
8、盛饭上桌。