(一)牛肉和皮蛋能一起吃吗

1、牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。

2、牛肉的营养价值非常高，牛肉具有滋养身体的作用，并且能够增强肌肉的力量，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高人体抗病能力，能促进人体恢复正常，可以起到抗病抗衰老的作用，经常吃牛肉，还可以起到补铁补血的作用，能有效避免缺铁性贫血，牛肉的若干功效。

(二)牛肉和酸菜能一起吃吗

1、牛肉和酸菜可以一起吃。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

(三)牛肉和豆角能一起吃吗

1、长豆角和牛肉能一起吃的。长豆角烧牛肉是一道简易的家常小炒，主要材料便是牛羊肉和长豆角，再加各种各样调味品煮熟就可以，是一道营养丰富的菜肴。

2、牛羊肉味甘、性温，归脾、肝胆经 ，牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用。

3、长豆角性甘、淡、微温，归脾、肝胆经;利湿而不燥烈，健脾胃而不滞腻，为脾虚湿停常见之品;有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用，还可用以暑湿伤中、呕吐腹泻转筋等病症。

(四)牛肉和什么煲汤好喝

1、用料：番茄4个，红萝卜4根，洋葱1大个，牛肉1斤，番茄酱半瓶，油适量，水3升。

2、番茄牛肉汤的做法：牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块。

3、锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用。

4、切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味。

5、加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！

6、面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃。