Ⅰ：煎鱼不掉皮方法

1、干燥

将鱼清洗干净之后，用厨房用纸将鱼的里外都擦拭干净，让鱼干燥，这样煎鱼的时候，鱼皮就不容易破。

2、裹面粉

洗净的鱼，可以将鱼上面沾上一层薄薄的面粉，再放入油中煎，可以保存鱼皮的完整。

3、鸡蛋糊

将洗净的鱼，放入鸡蛋糊中沾一沾，让鸡蛋糊裹到鱼皮上，再煎鱼的时候能固定，保护鱼皮不破。

4、擦姜

将锅洗干净之后，在锅上涂上一层姜汁，然后再倒入油煎鱼，鱼皮不会粘锅。/5、热锅凉油

煎鱼一定不要等到油热了下锅，锅热了之后倒入油，接着就下入鱼，这样鱼不容易掉皮。

6、少翻动

鱼入锅之后就少动它，等鱼的一面煎好之后再去翻面，多的翻动会让鱼更加容易破，弄的面目全非。

Ⅱ：煎鱼不烂怎么做

1、若是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗干净后，晾干水分，锅油热后，再把鱼放锅内煎。如果是腌鱼，煎前应该除去鳞，洗净。

2、把锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后文火慢煎。然后将鱼沾一层薄面，或者在蛋液中滚一下，再放入热油中煎。注意，煎鱼锅一定要刷洗干净，坐锅后先用一块鲜姜断面把热锅擦一遍后倒入油加热，先将鱼放在锅铲上，再把锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎，煎至鱼皮紧缩发挺，微现黄色即可。在热油锅中放入少量白糖，待糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不但不粘锅，而且色美味香。

Ⅲ：阿华田是什么

1、阿华田是一种著名的饮料来自于瑞士。1904年阿华田由阿尔波特 万德博士试制成功，从此誉满全球:从津巴布韦到卡塔尔，从俄罗斯到厄瓜多尔，阿华田处处可见。

2、阿华田来自于欧洲国家瑞士，它是一种著名的饮料，它含有多种营养成分 : 大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。

3、近些年来阿华田，成分中多了少量可可粉，但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。