（1）橄榄油的作用与功效

1、橄榄油富含有单不饱和脂肪酸及维生素，其最显著的功效为能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白的比例，防止人体内胆固醇过量，预防发生高脂血症，保护心脏，降低出现高血压、冠心病、糖尿病等疾病的风险。

2、橄榄油种富含有抗氧化剂，可以适当的延缓衰老，有延年益寿的功效。可以促进骨骼生长，促进钙剂的吸收，防止骨质疏松。

（2）橄榄油美容方法

1、可以将橄榄油和蜂蜜混合在一起敷脸，能够起到补水作用。橄榄油可以有效的滋润人体肌肤，让肌肤更有弹性。

2、很多人拿橄榄油做美容，面部的气色十分水嫩红润。橄榄油对于面部的护理，有很多种方式。可以直接把橄榄油涂在脸上，轻轻的按摩几分钟再清洗干净，肌肤立显白嫩。此外，橄榄油还可以跟不同的护肤材料搭配在一起。

（3）橄榄油与花生油有什么区别

1、橄榄油和花生油对比，从油脂的成分上来看，橄榄油的脂肪酸比例其实并不合理，单不饱和脂肪酸过多，而多不饱和脂肪酸比例偏低，单不饱和脂肪酸并不能在体内完全替代多不饱和脂肪酸的作用。

2、由此可见，花生油和橄榄油同样营养丰富，但花生油更是个煎炒烹炸，更适合中国人的烹饪习惯。因此，不能一厢情愿地使用橄榄油来替代我们现在常用的油类如花生油玉米油大豆油等。适当的调换各类食用油更有益于健康。

3、全能型——花生油：花生油也是厨房中常见油脂，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量接近，较为均衡。和它类似的食用油还包括米糠油和低芥酸菜籽油。多吃花生油能延缓脑功能衰老，非常适宜中老年人。用法：花生油相对于橄榄油更加耐高温，一般适用于炒菜油炸，选购时选择压榨花生油更香。选购花生油，应该挑选大品牌产品，因为花生原料可能会含有黄曲霉素，且溶于油脂，食用后对身体有害。

4、凉拌型——橄榄油：橄榄油是所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，享有“液体黄金”的美称。其含有80％以上不饱和脂肪酸，油酸更是高达70％以上。常吃橄榄油可预防心血管疾病，增强新陈代谢功能，降血糖，降血压和胆固醇。用法：橄榄油含有淡淡的清香，不耐高温，高品质橄榄油适合制作凉拌菜或炖汤。用橄榄油炒菜也可以，但油温要低，不能高于190度，炒菜时注意控制油温，不冒烟即可。而茶籽油则没有那么多讲究，凉拌炒菜皆可。用量：橄榄油这种高品质的油，适合中老年人食用，每日总量不可超过35克。芝麻油和橄榄油一样，耐热性差，高温加热后会失掉独有香气，所以多用于凉拌蘸料。

（4）橄榄油擦脸的正确步骤

1、用温和的洗面奶将脸部清洁干净，再拿热毛巾敷在脸上，这样有助于张开毛孔，进行进一步的深层清洁。

2、约5分钟左右取下毛巾，然后将橄榄油均匀涂在脸部长有黑头的部位。

3、用手在脸上轻轻地顺时针揉搓按摩，大约20分钟过后再用清水将脸部洗净即可。

4、这时你会发现，脸上的黑头都不见了哦。这种橄榄油区黑头的方法不要使用太过频繁， 要让肌肤有个恢复的过程，一周一次即可。

（5）食用橄榄油的美容作用

1、脸部美容。橄榄油其实完全可以代替卸妆油，且是食用级的物质不添加任何有害的化学物质，比卸妆油更加安全，清除脸部污垢更加彻底。在洗脸后，将橄榄油均匀涂抹在脸部，轻柔打圈按摩3-5分钟，再用清水洗净。这样可以完全清除隐藏在皮肤毛孔深处的脏东西，还你洁净肌肤。

2、口唇美容。秋冬季节天气干燥，人体水分极易流失，我们的唇部经常会出现干裂甚至蜕皮，反复涂抹护唇膏，最后变得对护唇膏有依赖性，但嘴唇干裂的问题并没有得到彻底的改善。橄榄油在这种情况下最能发挥功效，只需要在嘴唇上涂抹少量的橄榄油，每天3-4次，睡前涂抹一次，不出一周时间，情况就会得到彻底改善。

3、身体美容。与上面情况相似，秋冬季节皮肤容易干燥蜕皮，产生令人讨厌的皮屑。建议每次洗澡后，将身上的水分用毛巾吸至七成干，涂上橄榄油并按摩至全部吸收，坚持半个月的时间，你会发现皮肤变得滋润有光泽，滑嫩Q弹。而且橄榄油含有的角鲨烯可以短时间内扩张毛孔，让皮肤迅速吸收滋养成分，在涂抹护肤品前使用橄榄油也是很好的美容方法。

4、手部美容。都说手是女人的第二张脸，在生活中大量的家务活让双手变得粗糙暗淡无光泽，冬天还会生冻疮皲裂，这样怎么美丽动人呢?定期使用橄榄油给手部做护理，简单便利还很实惠。将双手在醋中浸泡15-20分钟，取出洗净，涂抹上薄薄一层橄榄油，再用保鲜膜包裹紧致20分钟左右，取下保鲜膜，将剩余的橄榄油按摩至全部吸收。长期坚持如此，你的手会发生神奇的改变哦。