Ⅰ,西洋参适合什么样的人吃

1、西洋参适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。

2、阴不足会出现阴虚火旺，比如平时口干、眼睛干，甚至是轻度耳鸣，平时有潮热感、夜间睡眠手脚心热、心情烦躁、不易入睡、睡后多梦，属于阴虚火旺的症状，可以用西洋参代茶饮或者是嚼服。

3、代茶饮，用少量的西洋参泡水之后，如果合并睡眠障碍、多梦，可以里面加上五味子。如果有口干、眼干等阴虚火旺的症状明显，可以加枸杞子。

4、如果觉得脾气虚、食欲差或者大便溏泄，可以用健脾化湿的，比如藿香、佩兰、砂仁都可以。

Ⅱ,西洋参功效

1、抗癌：西洋参能增强身体抵抗疾病的能力，预防癌症发生。保护心血管：增强血液活力，预防冠心病、脑血栓等疾病。消除疲劳：有效缓解身体的疲劳感，能使人更有精神。促进血液循环：降低血液凝固，利于红血球生长，促进身体中血液循环。

2、西洋参属于补品的一种，它药性偏凉，很容易导致腹胀的出现，但是在食用西洋参的时候，不可以和浓茶、咖啡一起饮用，茶叶中鞣酸会影响西洋参的吸收，也会破坏西洋参中的有效成分。另外西洋参还不可以和萝卜一起食用。

Ⅲ,西洋参泡水喝的禁忌

1、寒性体质谨慎使用：因为西洋参原本就性寒，如果体质虚寒之人进食西洋参，很容易导致体质变得越来越寒，从而引发拉肚子、反胃呕吐等诸多异常症状表现。所以，寒性体质的人群尽量不要食用西洋参。

2、泄气的食物不可以进食：进食西洋参的时候，千万不要进食一些具有泄气作用的食物，像是萝卜、空心菜等等，不然就会大大降低西洋参的滋补作用。

3、不喝浓茶和咖啡：浓茶里面有鞣酸，进食西洋参的时候喝浓茶，会影响到它的滋补功效。而不可以喝咖啡也是一样的道理。大家如果想喝浓茶或者是咖啡的话，一定要等到进食西洋参三天之后才行。

4、体质不虚者不要补：虽然西洋参有滋补功效，不过它只适合体质虚弱之人进食，其他人是不可以食用的。