（一）清炒海带如何做

1、海带1张、大蒜4瓣、油5ml、南德1勺、盐少许。

2、取1张海带。

3、把海带清洗干净后，放在清水中浸泡30分钟。

4、30分钟后，把海带捞起，沥干水分后，把海带撕成1cm左右宽的长条，放在盘中待用。

5、准备3~4瓣大蒜，清洗干净后，用刀背把大蒜拍扁，然后剥去外皮，放入盘中。

6、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。

7、等锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的海带丝倒入锅中，翻炒几下。

8、然后在锅中加入30ml左右的水，盖上锅盖。

9、等锅中的油烧滚后，把火调到中小火档。继续加热。

10、大约2分钟后，把盘中准备好的大蒜倒入在锅中，然后再加入南德1勺，翻炒几下，让南德和海带丝混合均匀。

11、然后在锅中加入少许盐，翻炒几下，让盐和海带丝混合均匀后即可出锅。

（二）如何做冰沙奶昔

1、食材：芒果4个、牛奶一袋、香蕉一根、一勺蜂蜜、冰块适量。

2、先把香蕉去皮,然后切成小丁备用。

3、芒果从中间切开成两半,然后在里面划十字纹,再把果皮一翻,果肉就可以很轻松的弄下来了。

4、把香蕉丁将冰块、芒果一起放入料理机搅发成奶昔,再加入牛奶,搅拌十秒钟这样关掉。

5、把奶昔倒出来,放一勺蜂蜜,几颗冰块,冰块也可以不要,或者直接在上一步一起打。

6、最后再切点香蕉片或者草莓什么的装饰一下,倒入杯中即可享用。就可以美美的开吃啦。

（三）如何做红油酸豆角

1、食材：豇豆、蒜头、辣椒酱、鸡精、白糖、盐。

2、豇豆洗净，摘成两寸左右的长度，开水锅里加点盐，焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。

3、热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头，加入处理好的豇豆。

4、加辣椒酱炒匀，加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟即可。

（四）番茄甜椒汤如何做

1、方法：有些人不喜欢吃到番茄皮，所以为了保持口感，我们要先去掉蕃茄皮。首先烧半锅水，沸腾后，放一放。番茄顶部，划一道十字。不要划太深，这只是为了方便把皮去掉。

2、番茄放到滚过的热水中，放三十秒。时间控制好，太久西红柿的味道就会被烫坏。然后捞起来去皮。

3、烤箱加热至350度。将番茄，甜椒，蒜和洋葱切碎，加上橄榄油然后均匀搅拌。将搅拌好的原料平铺在烤板上。

4、开始烤，等待30分钟，在这个过程你会听到番茄滋滋的叫声，很过瘾。考完之后将烤好的妇番茄转移到一个大锅里，然后加水，加点盐和胡椒，开始熬汤。这个过程煮15分钟就好了。