①芭蕉如何做点心

1、酥皮揉成面团后，用保鲜膜裹上醒三十分钟；

2、油酥拌成团后也包保鲜膜醒30分钟；

3、香蕉切小粒，拌入融化的黄油和白糖；

4、酥皮包上油酥擀成大片，三折，再擀成片，三折，如此反复三到四次。

5、分割成小剂，擀成片包上香蕉馅，刷上蛋液，洒芝麻。

6、烤箱预热后，190度烤30分钟。

②如何做水磨煎饼

1、准备材料：绿豆50g、小米10g、鸡蛋2个、清水110g左右、葱花、甜面酱、蒜蓉辣酱或油辣椒酱、 酱豆腐汁、油条和香油各适量。

2、将绿豆泡在水中10小时。

3、将泡好的豆子加水用料理机打成稠糊。

4、用纱布或刷子在饼铛上涂一层香油，倒入一大汤匙绿豆面糊，用竹刮摊开。

5、摊成饼的形状。

6、在饼半熟的时候，打上鸡蛋，用竹刮将蛋黄戳破混合蛋白，均匀摊在饼上，放上葱花。

7、用竹铲或铲子，延边缘慢慢掀起，将整饼皮翻面。

8、夹进油条或薄脆，将饼皮一面折起，根据喜好添加甜面酱、酱豆腐汁和蒜蓉辣酱等调料即可。

③如何做土豆红烧牛肉

1、牛肉红烧土豆的做法：牛肉洗净切块焯水备用，锅中放入油，放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味，加入牛肉粒，煸炒。

2、倒入刚刚煮牛肉的汤汁，没过食材，加入老抽、糖，大火煮开，转小火约半个多小时，然后加入土豆、胡萝卜，加水没过食材，大火再次煮开，转小火，煮至食材酥懒，撒上葱花，出锅即可。

④幸运草如何做标本

1、原料：

两张平滑的硬纸板（尺寸A5大小即可）、纸巾6张（质量较好的纸巾即可）、棉签1根，硬币数枚。

2、方法：

（1）采集标本：要选匀称、碧绿、有一定生长期的的四叶草,这样制作成的才会是适合珍藏的精品。

（2）在纸板上平铺3-4层纸巾。

（3）将采下的四叶草平摊在铺好的纸巾上，调整好叶片的间距，如果叶子太软或太小，没法用手指抚平，则用棉签一点点拨平。

（4）然后再用四叶草大小的纸巾覆盖，然后压上硬币。30分钟后，叶子压平了，拿开硬币，在压平的叶子上，覆盖3-4层纸巾，然后压上硬纸板，再用绳子将纸板固定。

（5）如果室内温度在15°C以下，可在固定好的纸板上压上重物，1个星期左右，标本就压干了。如果没有硬纸板，夹在书里也是一样的。

（6）如果室温在15°C以上，可将固定好的纸板装入塑料袋中密封（最少要装3层），放在冰箱里冷藏，10-15天左右标本可成。