一：两片全麦面包的热量

1、全麦面包100g的热量是250大卡左右，你的两片按正常情况应该是50到60克左右，热量差不过150大卡吧。

2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。

3、由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

二：全麦面包制作方法

1、需要准备的食材：高筋面粉200g、全麦粉50g、细砂糖20g、盐3g、酵母3g、水130g。

2、倒入全部食材放入揉面机内，揉至约30分钟，查看面团是否揉好，可以取一点块能拉出薄膜就是好了。需要基础发酵，温度为28度发酵60分钟，发酵好的面团不回弹不回缩。

3、揉搓面团将其排气，把面揉圆放入放好薄面的藤碗中，继续放入烤箱做最后发酵，需要38度60分钟。发好后倒扣烤盘中，筛上面粉，用小刀划十字，烤箱中层，上下火200度烤30分钟。

三：减肥可以吃全麦面包吗

1、减肥时期能吃全麦面包。

2、全麦面包之所以更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作，膳食纤维含量极低。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。

3、全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。 从减肥的角度讲，吃全麦面包要比普通面包好，因为重量相同的全麦面包与普通面包相比，含有更多的纤维素，而纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。但是，如果想减肥，就不要吃太多面包，因为面包制作时一般会添加一些黄油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等，这些东西吃多了大多对减肥没有什么好处。建议吃全麦馒头,麦香挺浓的,瑞年等品牌都有。也可以买全麦面粉自己蒸，吃窝头也成，荞麦面，白薯。