1.老北京立冬的习俗

1、涮羊肉。在清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉，认为羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷。后来民间也热衷此道。

2、饺子。老北京人立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说。讲究的是倭瓜馅儿的饺子，老北京的生活中倭瓜是一种的当家菜，过去生活在北京城区四合院中的老北京人，有在家里种倭瓜的习惯。这种倭瓜馅儿，传统的做法是要用夏天的倭瓜，存放在家里，经过长时间的糖化后，立冬时做饺子馅儿。

2.有关立冬的俗语

1、立冬一日，水冷三分。寓意：立冬时节，寒冷的冬季已然开始。此后，气温将逐渐下降，水温渐渐变冷。

2、立冬有食补，春来勇如虎。寓意：立冬时节，随着冬季的来临，人们开始进补，此时合理进行食补，来年春天身体会很健康。

3、立冬无见霜，春来冻死秧。寓意：有些年份立冬气温偏高，没有出现凝霜，到明年初春天气会较为寒冷，对于秧苗的生长非常不利。

4、立冬雨，烂薯箍。寓意：立冬时节雨水较多的话，地瓜干常常会腐烂掉。

3.立冬的说说

1、秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒比昨宵多。今日立冬，祝冬安!

2、立冬到了，告别秋，愿你蓄积的能量，可以捂暖一整个寒冬。

3、立冬了，我知道你不愿多运动，做为好朋友我要提醒你，今年松果欠收，你一定要深挖洞广积粮呦。哈哈，祝开心快乐！

4、据说就是立冬了，曾经在异国他乡，一起见证的初雪，仿佛一切可以时光驻留。陪我度过漫长岁月的，那最长情的告白。

5、寒冷的冬天来了，一场大雪过后，整个东方红都成了粉妆玉砌的世界。柳树上挂满了银条，草坪也披上了银装。

4.关于立冬的传说

立冬是农历二十四节气中的第十九个，其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。

立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。

立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

立冬习俗有的改了，也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫“问苗”，这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉，举行丰收联欢晚宴，有些乡村演戏谢神庆丰收。“立冬”日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称“补冬”。畲族登山、巡田，到神庙卜岁称为“探宝。

1937年全国人民奋起抗日。在寒风乍起的日子，霞浦城关轰轰烈烈开展募寒衣活动，歌唱着《流亡三部曲》、《寒衣曲》，那悲壮的苍凉的歌声，牵动着干万人的心，沿街民众无不涕泪纵横，纷纷捐物、捐款。寒衣节里的壮举，己时过70多年了，霞浦人民那豪情满怀的热烈场面，至今仍历历在目。