一,东北春饼怎么做

1、主料：饺子皮150克、绿豆芽250克、韭菜150克、鸡蛋1个、胡萝卜1个。

2、辅料：酱油1勺、油适量。

3、做法：

（1）饺子皮刷油，叠放在一起。

（2）擀成圆薄面片，放入锅中，隔水蒸熟。

（3）锅里放油，把豆芽炒软，放入韭菜炒熟，淋上酱油，翻炒均匀。

（4）鸡蛋煎成蛋皮后切丝，胡萝卜切丝，备用。

（5）蒸好的面皮一层一层撕开，中间摆上蛋皮、胡萝卜丝、豆芽韭菜，包好。

（6）春卷摆在盘子里，收口压在底部。

二,在家怎么做薯片

1、土豆去皮切片多洗两遍，洗掉表面淀粉。

2、水开后小火将土豆片煮至透明，然后过凉水控干水分。

3、油温六成热下锅炸保持大火炸，油花变小土豆发干时关中小火。

4、炸至金黄酥脆捞出控油趁热撒上盐、孜然粉、能吃辣的再撒点辣椒粉，最后给它搅拌均匀。

三,烤箱怎么做披萨简单又好吃

1、面粉加入白糖和酵母，揉成面团发酵两倍大。

2、面团发酵的时间，把配菜切好，最好用口蘑。

3、把发酵好的面团，擀成和饼铛一样大的薄饼，太厚发起来是饼铛会盖不上盖子，把饼铺在饼铛上，四周卷起，在用牙签在饼上扎些洞洞，这样可以入味，也可以释放饼里的空气。

4、在饼皮上均匀抹一层披萨酱或者番茄酱，在放入适量芝士。

5、把切好的配菜依次放在饼上，先放洋葱在放火腿肠，最后放入青红椒和蘑菇。

6、摆好的配菜上面再放入一层芝士就可以加热了，悬浮饼铛双面加热，单面的可以先把饼烙熟，在放入其他材料在次加热，大约10钟左右就可以了。

四,海参红薯糖水怎么做

1、海参1头，红薯300g，百合10g，红枣适量，姜适量，红糖适量。

2、红薯去皮切块，用清水清洗干净。

3、红枣洗净，鲜百合剥好后清洗干净。

4、鲜活鲜食海参切块，姜切片。

5、锅里加适量的水，放入姜片、红枣，大火煮开，再放入红薯、百合，转中小火煮30分钟。

6、最后加入海参和红糖，煮至糖融化即可。

五,自己怎么做葡萄酒

1、把葡萄洗干净，沥干水份。

2、放到容器里把它捏碎。

3、在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。

4、在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。

5、这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。

6、这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期。

7、再备一个容器，擦干净不要有水份。

8、再倒入容器里密封好再发酵一个星期。

9、将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。

10、如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。

11、把它打成泡沫，把它放入酒中。

12、然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。