1、减肥期间是可以吃意大利面的,因为意大利面的主要原材料是玉米面条,玉米中含有大量的膳食粗纤维,对减肥是很有帮助的。
2、粗粮面条对减肥是很有帮助的,所以减肥期间可以吃意大利面,但是吃意大利面一定要记住一点,酱料一定要少放,因为酱料中含有不少的高热量食材,制作的方法也是油炸。
3、所以意大利面不会使人发胖,但是意大利面的酱料却会产生超出基础代谢的热量,这样对减肥也是没有帮助的。
1、意大利面60-100克,西红柿1-2个,明虾10-15只,蒜适量,洋葱半个,番茄酱适量,辣椒适量,西兰花适量,胡椒粉适量。
2、鲜虾去头去壳去虾线,放料酒、胡椒粉和酱油腌上去腥;
3、洋葱、西红柿切小块,辣椒切小段,西兰花洗净,切成小朵,蒜切泥或片备用;
4、切好西兰花过下水,沥干水份备用;
5、锅里水烧开,下入意大利面,加入适量的盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;
6、锅内放油烧热,放入洋葱辣椒蒜泥炒出香味;放入西红柿炒下,调味,再加入适量的水,盖上锅盖煮上3-5分钟,汤汁稍收浓后;
7、加入备用的虾仁翻炒几个即可;
8、最后放入煮好的意大利面,翻炒片刻,出锅。
1、在肉末中撒入盐、淀粉,再倒入料酒搅拌均匀,腌好。开火,在锅中倒入水。水煮开后,放入10克盐,下面。
2、煮15分钟后将面捞出沥干水分,在面中加入一勺橄榄油,搅拌均匀。
3、在锅中放入黄油,小火融化,然后放入肉丁,小火炒至变色,再放入洋葱,炒至变软。
4、放入西红柿,开中火,翻炒至出汤汁,然后加入番茄酱翻炒均匀。下面,再次翻炒,最后装盘即可。
1、意大利面的做法非常简单,根据食用人数,取适量的意大利面放入烧开的沸水中。
2、大概煮15分钟后,意大利面就煮熟了。意大利面本身的口感偏硬,如果不喜欢硬的面,可以再多煮一段时间。
3、把煮好的意大利面隔水,加入番茄酱、肉酱、或者香菇酱,搅拌均匀即可食用。
1、奶油培根面
【材料】:
A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
2、【做法】:
(1)培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。
(2)将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
(3)取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。
(4)起锅,依序将奶油、做法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放做法3的面及鸡高汤少许,最后加做法2后立即关火,待收汁即可食用。