（一）如何做拌芹菜好吃

1、沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）。

2、芹菜过沸水后，放凉待用。

3、姜丁或姜末备用。

4、碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。

5、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。

（二）素菜大杂烩如何做

1、腐竹2条、黑木耳30克、粉丝50克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、平菇100克、白果(干)30克、淀粉1大勺。

2、做法：腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切片；平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；黑木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用水冲洗干净；蒜头剁成蓉。热油锅，爆香蒜蓉。加入胡萝卜片，翻炒至软身。

3、加入黑木耳，翻炒均匀；加入粉丝，洒水，翻炒均匀；加入白果翻炒均匀。

4、加入腐竹，翻炒均匀；加入平菇，翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀；加入没过材料一半的清水，中火煮至水将干。

5、加入1/2小勺白糖；加入约2汤匙的蚝油；翻炒均匀，尝一下，如果不够咸的可以放一点点盐调味即可。

（三）花心大馒头如何做

1、食材：面粉500g、红薯2个、白糖30g、酵母粉30g。

2、红薯洗净切片，上锅蒸熟。

3、趁热捣成红薯泥。

4、红薯泥放凉后加入白糖，面粉，酵母活成光滑的面团进行发酵。另发一个白面团。

5、面团发好后分别揉好，切成大小均匀的面记子。白的擀成皮，黄的揉成团做馅儿，包成包子后上面划上十字花。

6、上蒸锅蒸25分钟，闷5分钟后，好看又好吃的花心大馒头出锅了。

（四）wps如何做分级目录

1、首先一段文字，可以是毫无级别的文字。

2、点击视图里面的大纲，默认的是页面。

3、调整为正文文本，显示所有级别。

4、选取需要的文字内容，设置为需要的级别，下拉会出现不同的级别。

5、依次选择内容设置需要的级别。

6、设置完毕后直接关闭大纲。

7、引用里面的插入目录。

8、在弹出的对话框中，注意选择需要显示的级别，选择过少，则不会显示小的级别。