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德式土豆饼如何做
更新时间:2025-05-23 22:10:36

1:德式土豆饼如何做

1、将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。

2、在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。

3、将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎 盘 里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

2:蒜蓉烤元贝如何做

1、大蒜切碎,生姜切碎,葱切葱花。

2、锅中倒入油,开火,把蒜蓉和生姜倒进锅里,翻炒出香味,再加少量盐,香喷喷的蒜蓉酱就做好了!

3、把大虾的头剥掉,切成两半,再把切好的虾放在烤盘上,开火。加上一点蒜蓉酱,啧啧,好香啊!撒上葱花,继续烤一会儿,然后把烤好的虾装进盘子里。

4、把元贝也放在烤盘上,加上一点蒜蓉酱,喜欢辣味的,可以加一点辣椒碎,烤至香味溢出即可!

3:大棒骨黄豆汤如何做

1、材料:黄豆,大棒骨,葱,姜。

2、黄豆提前一天清水泡发好;棒骨氽水去血水;姜切段拍松;葱打葱节。

3、将处理好的食材一并放入煲中。

4、加入清水没过食材。

5、待中火煮沸后,加一小勺醋于煲内,然后盖盖,小火煲两小时。

6、出锅前,加入适量盐即可,热腾腾的大棒骨黄豆汤就上桌了。