1，煮熟的鸡架做汤怎样做

1、准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。

2、将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。

3、准备好豆腐条（泡水），黄瓜条，红萝卜条。

4、鸡架锅煮开后放第一步的辅料，再倒入少许料酒。

5、将鸡架汤小火煮3分钟后，放入豆腐条煮10分钟，最后将黄瓜条和萝卜条放入，可以放点白胡椒，根据自己口味加盐。

6、最后美味的鸡架汤完成了。

2，怎样做炸酱面的炸酱

1、蘑菇洗净切丁，焯2分钟沥干水备用。

2、鸡蛋搅匀，炒好搅碎盛出。

3、花生米炸酥，盛出。

4、五花肉切丁，姜切片备用。

5、热锅凉油，油热后然后放入姜片八角。

6、爆出香味后，倒入肉丁，并放少许生抽，肉变色后放少许老抽。

7、翻炒后放入酱，持续搅拌。

8、搅拌片刻后放入香菇，继续搅拌。

9、待香味浓郁后，放入炸酥的花生即可。

3，怎样做牛腩西红柿面

1、第一步：牛腩提前用清水浸泡2小时，番茄切块，洋葱切碎。

2、第二步：牛腩冷水下锅烧开，焯水去掉血水，捞出沥干水分待用。

3、第三步：热锅放人油，小火爆香花椒、八角、桂皮、香叶，然后翻炒几下之后捞出花椒，放入洋葱碎、蒜、姜片、葱炒出香味。

4、第四步：放入牛腩翻炒5分钟，放入料酒、酱油、白砂糖炒匀。加入没过牛腩的热水烧开，小火炖20分钟左右，至汤汁浓稠，放入番茄块翻炒几下。然后，放入电压力锅焖30分钟。

5、第五步：锅中放水烧开，下面条煮熟，捞出面条放入做好的牛腩盛入碗中,洒上些许香菜即可。

4，怎样做艾叶粑粑好吃

1、芝麻中加入油、红糖，花生捣碎混合拌均匀，将艾草汁倒入糯米粉中，揉成面团，做法简单，好吃美味！

2、艾叶焯水后拧干水分，切碎，放入糯米粉翻拌均匀，切出小剂子后压成薄饼，入锅炸熟即可。健康美味，做法简单！

3、艾叶焯水洗净备用，准备好的艾叶剁碎，放到装有糯米粉的盆里，搅拌成面团，分成小块蒸，健康营养，做法简单！

4、艾叶焯水，将艾叶挤干打成汁，将艾草汁倒入糯米粉中，揉成面团，分成小块压扁做成艾粑粑，健康美味，做法简单！

5、艾叶焯水切碎，将艾叶与豆腐块混合搅拌均匀，加入面粉揉成面团，分成小块，包好馅，健康美味，做法简单！

5，酸竹笋汤怎样做

1、主料：笋100克、胡萝卜（小） 一个、木耳2朵、蛋清一个。

2、辅料：盐两茶匙、香醋两茶匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。

3、笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。

4、胡萝卜木耳切丝。

5、水烧开放笋丝胡萝卜丝木耳丝，煮开，加盐，鸡精，香醋，胡椒粉。

6、蛋白打散，大火淋到锅里，立刻关火，出锅放香油。

7、酸酸的，很可口。笋的脆嫩，木耳的滑嫩，鸡蛋香嫩。