可以做香煎牛排:
1、用料:牛排2块、胡萝卜2根、柠檬半个、鸡毛菜1小把。
2、调料:橄榄油2汤匙、海盐适量、黑胡椒1/2茶匙。
3、牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰;
4、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净;
5、牛排锅烧热,放入橄榄油,待微微冒起白烟时放入牛排,不要移动。此时铁板温度比较高,可以帮助牛排快速锁住表面肉汁;
6、煎的时候转小火,时间需要根据牛排大小自己判断,我大概煎了1分钟的样子。底部烫出花纹后,旋转70度继续煎,待表面析出肉汁,撒上研磨黑胡椒碎和海盐,即可翻面;
7、翻面后的牛排,可以改中火,按照刚才的办法继续煎,期间用研磨黑胡椒和海盐调味。五成熟的牛排,中间要有粉红才对,此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度;
8、如果牛排比较厚,待两面煎好后,可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁,防止肉汁从侧面流出,用蔬菜装饰后摆上牛排即可。
1、汉服古风,这种风格受妈妈和女儿们的青睐,还可以有一次穿汉服的体验。
2、是民国风,这种风格适合全家福,包括爷爷奶奶也很喜欢。
3、是居家风,简单的睡衣或者白体恤,这种风格拍出来画面比较清新有活力。
4、是运动风,爸爸们会很乐意和孩子一起拍这种风格。
5、就是礼服风,这种适合拍外景。
6、最后,在拍亲子照前要和客服积极沟通,沟通服装,风格以及后期自己的要求。
1、下九流是指:师爷、衙差、升秤、媒婆、走卒、时妖、盗、窃、高台、吹、马戏、推、池子、搓背、修、配、娼妓、打狗、卖油、修脚、剃头、抬食合、裁缝、优、吹鼓手、巫、大神、梆、戏子、街、卖糖。
2、古代市井把社会各阶层按贵贱高低分为九个层次,后来随着社会分工的繁复,又衍生出上九流、中九流、下九流的说法。需要说明的是这种对人的分类方法是封建思想的糟粕,即使在古代也只是一种市井文化,并不被主流士大夫阶层所推崇。
1、把买来的牛肉切成大块,和牛骨一起放在冷水里浸两个小时,把血水充分的泡出来。
2、泡好的牛肉和牛骨再过一遍清水,然后沥干备用。准备好煮高汤所用的调料,大葱切段,生姜切片备用。
3、锅里放水开火煮至水温了以后放入牛肉和牛骨,等水开了以后撇去浮沫。撇干净后放入准备好的调料,放2小勺盐,盖严实锅盖熬2个小时。
4、熬2个小时以后把牛肉捞出来沥干放置,牛骨继续熬两个小时。
5、熬制两个小时以后牛肉高汤就完成了,品尝一下绝对浓郁纯香。
6、牛肉切片,煮好苗条或者粉丝,舀两勺牛肉汤,放几片牛肉片,撒上香菜香葱辣椒,一道牛肉面也做好了。