①如何做干煎南瓜

1、主料：老南瓜400克；辅料：植物油、盐、烧烤料适量、辣椒粉适量。

2、把南瓜去籽，去皮就看你的喜好了，一般南瓜皮都可以，但是要洗净，吃的时候可以把外皮的一层透明的薄皮去掉就可以。

3、切成这样的形状，切成小条状。

4、电饼铛加少许的油，也可以不加油直接下南瓜条干煎。

5、用刷子把南瓜每一条都刷上植物油，这样煎出来口感好。

6、选择合适的功能，用煎饼功能，9分钟南瓜可以煎熟透，烤盘用上下盘就可以，加锅盖两面煎。

7、煎到南瓜表皮出微微的发皱，就这样的，把南瓜翻面继续煎出香味发出焦香味煎得越久，南瓜中的水果越少，吃起来越干香，粉糯，但要注意，别煎糊了。

8、拔掉电源，表面撒上烧烤料，用锅的余温煎出烧烤料的香味出来。

9、再均匀上撒上辣椒粉。

10、在撒上少许的盐，这样烧烤味道，焦香四溢，就可以出锅吃了。

②生羊肉如何做羊肉汤

1、羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。

2、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。

3、把羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

③如何做一辆小火车

1、准备蒙牛未来星奶盒5个做火车底部，用铅笔在上面画出车辆轴心的位置。

2、用剪刀在轴心位置开小孔，准备串过细铁丝。

3、用剪刀在24个瓶盖圆心位置开小空，准备串细铁丝。

4、废网线拨出的细线铁丝穿过瓶盖和奶盒子，做成5节火车底部。

5、将一节装好车轮的火车底部组合一个立着的奶盒和太子奶瓶成为火车头。

6、小纸盒剪出窗子和门的小房子形状，将其粘在一节装好车轮的火车底部成为火车尾。

7、用一个牙膏盒剪成车厢顶棚，粘在火车头和火车为上修饰。

8、用剪刀在将剩下的三个奶盒两侧剪出三个窗户后，用双面胶粘在剩下的3个火车底部上，作为火车车厢。

9、用另一个牙膏盒剪12个火车凳子形状，用双面胶粘在3个车厢中。

10、用细铁丝将火车头、三节车厢、火车尾串连起来，废弃网线接头套用作分割。

11、将小铃铛粘在火车尾小房子中。将坏的玩具火车头的保险杠部件用双面胶粘在火车头部。

12、对其他细节部分做进一步的完善修改。

13、一辆用牛奶盒做的小火车就能做好啦！

④三鲜虾锅如何做

1、主要食材：大虾、芹菜、洋葱、午餐肉、菜花、莲藕、土豆、豆瓣酱、火锅底料。

2、大虾先把虾线去掉，然后再把虾须，虾脚也剪掉，全部处理好后用清水把虾清洗干净，加入葱姜料酒腌制15分钟。

3、清洗好的芹菜切段备用，洋葱切片备用，午餐肉切片备用，菜花清洗干净切小块，莲藕去皮切片备用，土豆去皮切片备用。

4、锅里多倒一些油，油热后放一根筷子，冒密集的泡泡时油温刚好，接着倒入大虾，中火慢炸，把虾炸干，炸出虾油来，差不多炸3分钟就可以了，炸好后捞出控油备用。

5、接着依次倒入菜花，莲藕，土豆都炸一下，菜花炸1分钟即可，莲藕和土豆炸上3分钟就可以了，炸好捞出备用。

6、锅里留点油，然后下入葱蒜，干红辣椒炒出香味，加入一勺豆瓣酱，适量火锅底料炒出红油，接着倒入大虾，把虾肉和调料翻炒均匀。

7、下入午餐肉翻炒几秒钟，然后加入料酒和生抽炒出香味，下入炸好的蔬菜，翻炒10几秒钟，最后下入芹菜和洋葱翻炒到断生就可以出锅了。

⑤如何做简单家常菜大全菜谱

1、蒜薹炒肉末

（1）材料：蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。

（2）蒜薹洗干净后切成小碎段，猪肉打成肉碎。

（3）锅中放油，油热放入葱花姜末爆香后，放猪肉下锅煸炒，炒至变色时放入姜末翻炒。

（4）加入盐，生抽，老抽调味。

（5）然后下蒜薹入锅翻炒均匀。

2、茄汁菜花

（1）材料：菜花1棵、番茄4个(小)、番茄沙司 3汤匙、、姜蒜 适量、葱 适量、糖2茶匙。

（2）菜花撕成小朵清洗干净，番茄去皮后切成小块。

（3）锅内放入适量水。水开后倒入菜花煮2分钟，捞起沥水备用。

（4）炒锅内放入适量油，放入番茄翻炒出汁。

（5）然后倒入番茄沙司，倒入小半碗水，放入白糖翻炒到糖融化。

（6）倒入菜花翻炒均匀，炒到菜花全部裹上茄汁，放入少许盐翻炒均匀即可。

3、蟹黄豆腐

（1）材料：豆腐5块、咸蛋3个、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许、葱适量。

（2）生的咸蛋敲开，蛋白不要，取出蛋黄放入锅内隔水蒸熟。

（3）蒸熟的蛋黄压碎，咸蛋黄一定要碾细，以免颗粒太粗影响口感和视觉效果。

（4）豆腐切成2厘米大的小块。

（5）锅内放入油，倒入蛋黄翻炒，炒到蛋黄绵密起泡泡。

（6）倒入豆腐轻轻的翻炒均匀，使每块豆腐都裹上蛋黄。

（7）放入少许盐、鸡精，倒入大半碗水。

（8）最后倒入淀粉水，翻炒到汤汁浓稠，撒上葱花即可。