Ⅰ.新鲜木耳可以炒什么

黑木耳炒肉片：准备材料：黑木耳、肉片、蒜苗、红椒、盐、鸡精、色拉油。

1、将菜材料洗干净，红椒切条。油锅放油，预热。

2、将肉片放入锅内，翻炒一分钟，初熟。成出。

3、再放入少量的油，预热，将红椒倒入锅内翻炒30秒

4、倒入蒜苗继续翻炒，大概翻炒三分钟左右，然后将肉片、黑木耳倒入锅内，加盐，继续翻炒

5、快熟时放入少量的鸡精继续翻炒，起锅。

Ⅱ.熟的卤鸡爪能炒什么菜

1、青椒鸡爪，主料：鸡爪、青椒；辅料：蒜、花椒、干辣椒、八角。

2、将鸡爪切块，青椒切条备用；

3、热锅烧油，放入花椒、干辣椒、八角炒香；

4、放入鸡爪，炒至变色后，放入青椒；

5、将青椒炒至颜色变深，出锅即可。

Ⅲ.鱿鱼炒什么好吃

1、辣炒孜然鱿鱼：新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法，将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水,锅中倒入适量油,稍多一点没关系,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放孜然继续炒,最后放入蒜蓉辣酱,放入辣酱后不要炒太长时间,否则容易出苦味,就可以起锅了。

2、辣炒鱿鱼丝：鱿鱼300克、醋10克、酱油25克、湿淀粉75克、花生油100克、大葱10克、干红辣椒3克、料酒25克、鸡汤300毫升、芝麻油5克、精盐1.5克，取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中，

3、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用，干红辣椒擦净，去蒂根，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗净，切碎，洗净锅烧热，放入余下的75克花生油，旺火烧至五成热时，放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下，倒入余下的鸡汤、鱿鱼，烧开，放入湿淀粉，勾芡，放入葱末，淋上芝麻油，出锅，即可。

Ⅳ.鸡腿炒什么菜好吃

1、鸡腿炒蒜苗菜好吃。

2、食材：鸡腿200g、蒜苗500克。

3、把鸡腿切开，切成小块的肉。

4、把蒜苗撕成一小段。

5、先下油再把蒜头放进去。

6、然后放进切好的鸡腿肉。

7、最后把蒜苗放去炒五分钟，然后放进酱油和盐味就可以了。