Ⅰ,自己买的麻辣烫怎么煮

1、准备材料：火锅调料、茼蒿100克、粉条80克、金针菇50克、土豆50克、豆芽50克、肥牛卷50克、鱼丸、肉丸若干、芝麻酱一勺、生抽陈醋一勺、葱蒜适量。

2、先制作汤底，将锅中烧热后倒入一点油，等油烧热后倒入火锅调料翻炒，如果喜欢口味重一些，也可以加入一点豆瓣酱、干辣椒翻炒，调料炒香后加入1L的开水慢煮。

3、将粉条放入碗中，倒入开水泡软。金针菇、土豆片用清水分开浸泡，茼蒿和豆芽用清水冲洗干净后备用。

4、葱蒜切成碎末倒入碗中，再加入一勺芝麻酱、一勺生抽和陈醋调制酱料。

5、先将粉条倒入锅中煮5分钟左右，再倒入土豆片、鱼丸、肉丸煮2分钟，最后倒入茼蒿、金针菇、豆芽、肥牛卷煮30秒既能关火出锅。

Ⅱ,自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串

1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。

2、羊肉全部切好后，接着开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。

3、碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，这样烤的羊肉肉质才嫩。

4、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不易烤焦。

5、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。羊肉全部串好后开始烤。如果家里没有烤炉，就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。

Ⅲ,贫血吃什么可以补血

1、黑木耳：木耳是平时很常见的食物，但是它的补血效果很好。木耳中的铁含量是很高的，对于缺铁性贫血有着很好的疗效。在使用黑木耳进行补血时，最好是和猪肝进行搭配煲汤，补血的效果会更加出色。

2、苋菜有很好的补血效果，患有贫血的人可以多吃一些。苋菜能够有效提升人体的血红素总量，还可以增加血液中的含氧量。可以将苋菜和猪瘦肉做菜一同吃，补血的效果更好。

3、南瓜中富含多种维生素以及矿物质，尤其是南瓜之中含有的钴是对补血很有益处的元素，能够有效的提升人体造血功能，缓解贫血的症状，是补血的佳品。