1、乌冬面1袋、猪肉150克、洋葱半个、柿子椒半个、胡萝卜半根、海带适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克。
2、做法:瘦肉切丝;洋葱洗净,切丝;青椒去蒂去籽,切丝;胡萝卜洗净切丝。海带切丝。
3、锅置火上,放油5成热,放肉丝,煸至变色。下洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝、海带丝,翻炒。放入乌冬面、盐、味精翻炒2-3分钟,即可出锅。
1、洋葱洗净切碎,培根对半切。
2、锅热后,放入培根碎煸炒出油,放入洋葱碎炒至透明。
3、放入剩米饭翻炒,加入黑胡椒调味。
4、准备保鲜膜,包饭团,包成椭圆状。
5、培根放入烤箱中层烤制,烤七八分钟左右。
6、顶部撒马苏里拉奶酪,放回烤箱中烤至奶酪融化即可。
1、炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入青红椒稍炒。
2、加入切好的鸡蛋干翻炒几下,再加入一勺半盐、少量水,炒匀。
3、炒至水分差不多收干时,下入蒸过的香肠,翻炒几下,收干水分,起锅时加入少量鸡精和胡椒粉,翻炒均匀即可起锅装盘。