1、扁鱼杀好去麟洗干净，滤干水分。
2、生姜切丝，蒜头拍碎备用。
3、锅烧热，放入适量熟猪油和色拉油。
4、扁鱼两面各划几刀以便入味，放入锅内用中火煎。
5、煎至两面金黄。
6、放入生姜和蒜末，倒入适量料酒、老抽、生抽，放入适量白糖、盐，再放入适量冷水，中火慢炖。
7、待汤汁收干撒上葱花出锅装盘。
1、把买来的山楂洗干净。
2、用筷子细的那头，插入山楂底部把山楂籽一个一个顶出来。
3、把需要的冰糖准备好，已备用。
4、锅里加入适量冷水，把准备好的冰糖倒入锅中，然后点火煮至冰糖融化。
5、冰糖融化后加入山楂继续煮。
6、用筷子戳一下山楂软了就可以出锅了。
1、抽油烟机废油，将抽油烟机储油盒里的废油，顺着花盆的盆边倒进土里，就可以了。
2、变质的葡萄，将变质的葡萄糖粉捣碎，撒入花盆土四周，三日后黄叶变绿，长势旺盛、此法适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹。
3、水果皮、烂菜叶，直接拌入三分之二的沙土中或装入小桶、盆罐等容器内用泥把口封严，沤成腐殖土，既可以直接栽花，也可以当花肥追施。
4、烂菜叶花肥，鸡鸭毛、猪毛、头发和牲畜蹄角，直接埋入花盆内或浸泡沤制，都是很好的磷钾肥，肥效可持续两年以上。
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