1、食材:牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2、首先在碗中加入150克玉米面。
3、加入150克白面。
4、打入一个鸡蛋。
5、加入5克酵母粉。
6、加入适量温牛奶和20克白糖。
7、搅拌至浓稠的面糊。
8、盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。
9、加入1勺泡打粉搅拌均匀。
10、平底锅不刷油将面糊摊成小饼。
11、一面煎熟翻煎另一面即可。
12、这样一份美味的奶香玉米饼就制作完成了。
1、主料:大米100克、番薯300克。
2、辅料:白砂糖20克。
3、准备食材:大米、番薯。
4、大米洗净,浸泡5分钟。
5、番薯去皮,洗净切块。
6、把大米、番薯块,一起倒入电饭锅内。
7、加入适量的水,盖上盖子,按煮粥键约25分钟即可。
8、煮好的粥焖3分钟,开盖,放喜欢的调料即可。
1、原料:小南瓜1个;大米50G。
2、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
3、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
4、大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。
5、南瓜大米粥是一道以南瓜、大米等为主要食材制作的美食。
1、将糯米浸泡l小时,取出淘洗干净,沥于,磨成粉子,过罗筛,将筛剩的粗粉子复磨一次后,盛入盆内。
2、猪肉洗净,剁成肉茸,放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精,加清水100克搅拌成馅。
3、锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀,制成5个饼入锅煮熟,捞出后放入糯米粉盆内,与粉子一起用清水100克揉匀,搓成条,摘成剂子20个,逐个按扁成皮。
4、用左手托住皮,逐个包入馅料并对折成半圆形,右手将皮子边沿捏拢(不能露出馅心),再沿边捏一道荷叶形的边。
5、锅内加菜籽油,烧至七成热时,放入肉饺,炸至两面呈金黄色时,捞出沥净油即成。
1、食材:泥鳅、油、生抽、胡椒粉、葱、姜、啤酒。
2、泥鳅放入锅中,加少许水,盖好锅盖,开火煮,至泥鳅死时倒入冷水中。
3、洗去泥鳅粘液白沫,去掉肠肚。
4、锅洗净加入少许水、葱、姜煮开。
5、加入泥鳅、啤酒,煮至泥鳅熟。
6、夹至盘中,洒上少许胡椒粉,淋上滚油,倒入生抽即可。